≪バーチャルレストラン10連続出店：第9弾≫ デリバリーラーメンの新しいかたち。喜多方の製麺所「麺匠はすぬま」のラーメンを使用した、油そば業態「喜多方あぶらーめん 一喜」のデリバリーを本日より開始！
デリバリーラーメンの新しいかたち。喜多方の製麺所「麺匠はすぬま」のラーメンを使用した、油そば業態「喜多方あぶらーめん 一喜」のデリバリーを本日より開始！
第9弾：油そば業態「喜多方あぶらーめん 一喜」 「食で未来をつくる」をミッションに掲げるGYRO HOLDINGS 株式会社の事業会社である、
株式会社ティーケーエス(本社：新宿区西新宿、 代表取締役：斎藤 浩司)は、 デリバリー専門のバーチャルレストランとして、
喜多方の製麺所「麺匠はすぬま」のラーメンを使用した、 油そば業態「喜多方あぶらーめん 一喜」のデリバリーを本日より開始致します。
株式会社ティーケーエスは、 創業以来30年にわたり、 「地域密着型の飯屋」として、 多くの皆様にご愛顧いただき、 飲食店の営業を続けて参りましたが、
昨年から続くこの“コロナ禍”において、 店舗以外の収益確保を目的として、 デリバリーに積極的に取り組んで参りました。
実店舗ではない“バーチャルレストラン”の運営に試行錯誤しながらも、 「美味しい料理をお客様に届ける」という想いは、 デリバリーにおいても変わらず持ち続け、
地域の皆様にデリバリーで笑顔を届けられるような、 極上のバーチャルレストラン(デリバリー専門店)10業態が出来上がりました。
第9弾として、 デリバリーでラーメンを最大限美味しく食べるために研究を重ね開発した、 喜多方の製麺所「麺匠はすぬま」の麺を使用した、
油そば業態「喜多方あぶらーめん 一喜」のデリバリーを本日より開始致します。
* 「喜多方あぶらーめん 一喜」コンセプト
■ デリバリーでラーメンを最大限美味しく食べるための業態
「喜多方あぶらーめん 一喜」では、 本場の喜多方ラーメンを油そばとしてデリバリーで美味しく味わっていただくために研究を重ね、 縮れ麺で太麺、
コシがしっかりとある喜多方ラーメンと油そばを合体させるという独自のメニューを開発し、 「一喜」でしか味わうことのできない逸品が出来上がりました。
喜多方ラーメン特有の食感を感じながら、 特製のスープダレと合わせることで奥深い味わいを楽しむことが可能です。
麺の加水分が多いという喜多方ラーメンの特徴を活かし、 デリバリーで時間が経っても、 変わらない美味しさを味わうことが可能となっております。
また、 「喜多方あぶらーめん 一喜」では、 喜多方の製麺所「麺匠はすぬま」の麺を使用しており、 本場の「喜多方らーめん」の味をお楽しみいただけます。
「麺匠はすぬま」ホームページ
◎メニュー抜粋喜多方あぶらーめん
喜多方あぶらーめん
■ 喜多方あぶらーめん
980円
こだわりのスープが良く絡む、 のど越しの良い縮れ麺は本場喜多方から仕入れています。 一番シンプルなメニューです。
チャーシュー あぶらーめん
チャーシュー あぶらーめん
■ チャーシューあぶらーめん
1,180円
ふわっとろに煮込んだ厚切りチャーシューはあぶらーめんと相性抜群！ボリューム満点、 満足メニュー。
台湾風辛味まぜらーめん
台湾風辛味まぜらーめん
■ 台湾風辛味まぜらーめん
980円
ぴり辛な台湾ミンチが癖になる！通常の太麺とは違う、 喜多方ラーメンの麺との絶妙な組み合わせ、 一喜でしか味わえないメニューです。
ネギあぶらーめん
ネギあぶらーめん
■ ネギあぶらーめん
1,080円
しゃきしゃき白髪ねぎの香りと歯ごたえが食欲をそそる、 人気の逸品です。
野菜増しあぶらーめん
野菜増しあぶらーめん
■ 野菜増しあぶらーめん
1,080円
しっかりお野菜をとりたい方に。 スープのコクと野菜の歯ごたえ、 絶品です。
* 「喜多方あぶらーめん 一喜」実施店舗
下記3店舗にて、 「Uber Eats」にて販売を開始いたします。
・神保町店
・恵比寿店
・国分寺店
※今後順次、 実施店舗拡大予定です。
* 「ティーケーエス」の創業30年、 変わらない「こだわり」
◎地域の皆様に愛され、 今年で創業30周年
「街に人に愛される店を目指して」というコンセプトのもと、 その地域に密着したお店つくりを30年継続してきました。 いつ行っても居心地がよく、
笑い声で溢れているお店が、 ティーケーエスの目指すお店像です。 どんなに時代が移り変わっても、 「あたたかくて、 ほっとする。 そんな集いの場、
安心の空間を提供したい」という創業以来の想いは変わりません。
もう一つのティーケーエスのこだわりは、 「料理」とその「食材」です。
県や市や地域…。 生産に携わる人々や行政と提携し、 飲食ビジネスによる地域発展・再生をお手伝いしています。 北は北海道から南は沖縄まで、
生産者から食材を仕入れるだけでなく、 私たちが研修にも伺っています。 食材の生まれる地域環境を正確に知り、 生産者の仕事の苦労ややりがいを知る漁・農場体験。
実践した従業員は肉や魚、 野菜を扱う丁寧さが変わり、 お客様への料理説明の質も変わってきます。
* 株式会社ティーケーエス 概要
■会社概要
商号 ： 株式会社ティーケーエス
代表者 ： 代表取締役 斎藤浩司
所在地 ： 〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立 ： 1991年10月
事業内容 ： 飲食店の運営
資本金 ： 1,000万円
ホームページ：