常温で120日間保存可能な「ずっとおいしい豆腐」8月16日（月）より最新フードイノベーション体験スペース「FOOD TECH PARK」に出展
来場者先着5,000名様へ豆腐をプレゼント 四国化工機グループであるさとの雪食品株式会社（徳島県鳴門市大津町／代表取締役社長：植田滋）は、
株式会社TWO（本社：東京都渋谷区／代表取締役CEO：東義和）が運営する「FOOD TECH PARK」（渋谷ロフト2階）に、
常温で120日間保存可能な「ずっとおいしい豆腐」を2021年8月16日（月）より出展いたします。
FOOD TECH PARK（渋谷ロフト2F）
■展示について
期間：2021年8月16日（月）~2021年10月31日（日）
内容：１.展示スペースに「ずっとおいしい豆腐」を展示
２.先着5,000名様へ「ずっとおいしい豆腐」をプレゼント
※お一人様１つまで。 無くなり次第終了。
ずっとおいしい豆腐
展示イメージ
■FOOD TECH PARKについて(
https://2foods.jp/pages/foodtechpark)
「FOOD TECH PARK」は、 世界中から選びぬかれた最新フードテックブランドを、 五感を通じて体験できる場です。
日本初登場となるグローバルフードテックブランドや話題のスタートアップブランドなど他では見ることのない商品やサービスに出会うことができます。
国内外フードテックのゲートウェイ（＝玄関口）として、 次世代の食の可能性を少しでも多くの方に感じていただけるよう、
新しい発見や驚きのイノベーション体験を提供しています。
所在地 ：〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷ロフト２F
TEL :03-6416-4025
営業時間：11：00～20：00 (当面の間)
定休日 ：無休
※コロナの影響により営業日・時間が変更になる場合がございます※渋谷ロフトの営業日・時間に準じます
FOOD TECH PARK（渋谷ロフト2F）
■ずっとおいしい豆腐について
商品名 ：ずっとおいしい豆腐
価格 ：オープン価格
原材料 ：大豆（国産）／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））
内容量 ：300g
賞味期間 ：製造日を含む120日間
販売店 ：全国の食品スーパーなど
特設サイト：
https://zutto.satonoyuki.co.jp/
こだわりの素材 * 豆腐づくりに最適な性質と安全性を備えた『国産大豆100%』
* 大豆をたっぷり使用した固形分の高い『濃厚豆乳』
* 昔ながらの『にがり100%』
* 「おいしい水研究会（厚生労働省）」の定める全7項目を満たした『四国のおいしい水』
* 保存料、 消泡剤不使用
■さとの雪食品株式会社とは？（
https://www.satonoyuki.co.jp/）
さとの雪食品は1973年の創立以来、 「大豆」・「水」・「にがり」の素材に徹底的にこだわり、 安心・安全なお豆腐を全国の皆様にお届けしてまいりました。
これからも美味しい本物のお豆腐を日夜追求し、 お豆腐を中心とする「大豆食」を通じて、 新たなる食文化の創造と発展に貢献してまいります。
■四国化工機株式会社とは？(
https://www.shikoku-kakoki.co.jp/)
1961年の創立以来、 液体食品充填包装機の製造販売などを行う「機械事業」を主体に、 デザートカップや飲料ボトルなど食品用パッケージを扱う「包装資材事業」と、
豆腐や油揚げ・豆乳等の大豆加工食品を製造する「食品事業」の三事業を手掛けており、 食に関わる三事業が密接に関係し合い相乗効果を発揮する独自の複合経営が特徴。
三事業から得られた技術やノウハウによる食品産業向けのワンストップソリューションを展開しています。 最先端のテクノロジーを基盤とした技術開発力や、
他社にはできないニッチ分野に特化した商品企画力などを活かし、 今後も多方面のお客様に貢献してまいります。