もうコラーゲンだけじゃない！腸内フローラを整える腸活成分「フローラコントローラISR」配合「博多鶏だしもつ鍋」「博多鶏だしもつ鍋ちゃんぽん」
【創業136年の老舗化粧品メーカー】お取り寄せグルメランキング高評価のもつ鍋とコラボレーション！2021年11月3日（水）
銀座松屋催事・実店舗・自社サイト・各ショッピングサイトにて発売 創業から136年、 美と健康を追求しつづけてきた株式会社桃谷順天館（本社：大阪市中央区、
代表取締役社長：桃谷誠一郎）は、 有限会社ウエスタンフーズ（本社：福岡県春日市、 代表取締役：福山恒星）とタッグを組み、
腸内の菌バランスを整える腸活成分「フローラコントローラISR」を配合した「博多鶏だし もつ鍋セット」及び「博多鶏だし もつ鍋ちゃんぽん」を発売します。
2021年11月3日松屋銀座催事会場での販売を皮切りに、 実店舗、 自社公式サイト及び各ショッピングサイトで販売いたします。
※松屋銀座催事ではフローラコントローラISR配合「博多鶏だし もつ鍋ちゃんぽん」のみ販売
50年以上守り続ける鶏ガラと野菜で作った 特製のスープに菌バランスを整える 腸活成分「フローラコントローラISR」を配合した「博多鶏だし もつ鍋」
50年以上守り続ける鶏ガラと野菜で作った 特製のスープに菌バランスを整える 腸活成分「フローラコントローラISR」を配合した「博多鶏だし もつ鍋」
■コロナ禍で加速した家事時間を短縮する“おうちレストラン”■
新型コロナウイルス感染症の拡大による食生活の変化が起こっています。 農林水産省の「食育に対する意識調査」※では、 拡大前に比べ、
自宅で食事を食べる回数は35.5％、 自宅で料理を作る回数は26.5％「増えた・広がった」と回答されています。 もつ鍋には豊富なコラーゲンのほか、
コラーゲンを効率よく吸収するアミノ酸、 ビタミンC、 ビタミンA、 亜鉛、 鉄等、 美肌に良い成分を多く含む食べ物と言われています。
本場福岡の本格的なお店の味をご自宅で楽しんでいただきながら、 菌バランスを整える当社の腸活成分フローラコントローラISRも同時に摂っていただきたいと考え、
有限会社ウエスタンフーズとのコラボレーションが実現しました。
腸活成分フローラコントローラISR配合の「博多鶏だし もつ鍋セット 2～3人前（税込4,200円）」「博多鶏だし もつ鍋ちゃんぽん
1人前（税込1,800円）」は11月3日（水）松屋銀座での催事販売を皮切りに（※松屋銀座催事では「博多鶏だし もつ鍋ちゃんぽん」のみの取り扱いになります）、
福岡実店舗での展開に加え、 公式サイト、 楽天市場での販売を予定しています。
※Yahooショッピングでも11月中旬以降に販売予定
※参照：令和2年度「食育に関する意識調査」の結果
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/210331.html
■腸内の菌バランスを整えるフローラコントローラISRとは■
同じ年齢でも‘美しさを保つ女性’に着目し、 彼女らの腸内に特異に存在する腸内細菌（美活菌）を発見。
その美活菌を増加させる独自成分フローラコントローラISRを独自開発しました。 約1ヵ月の服用で、 肌年齢を平均９．６歳 下げる効果が確認されています。
（特許出願中）
HP：
■ウエスタン「本場 博多もつ鍋」について■
「テストするモノ批評誌 MONOQLO（モノクロ）」にて「年間総合１位」を獲得したほか、
テストする女性誌「ＬＤＫ」の「お取り寄せグルメＧP」においても2020年の「年末年始のお取り寄せグルメGP」として「プラチナ級」との高い評価をいただきました。
＜販売場所＞
・松屋銀座 www.matsuya.com/ginza/
住所：東京都中央区銀座3-6-1
期間：2021年11月3日（水）～11月9日（火）
店名：もつ鍋 ウエスタン www.yakitoriwestern.co.jp/
場所：地下１階催事スペース“霜月バラエティー”
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※以下11月3日（水）～販売スタート
・ウエスタン公式サイト
https://western-motsu.stores.jp/
・楽天市場 www.rakuten.co.jp/motsunabe-w/
※Yahooショッピングでは11月中旬以降に販売予定
・Yahooショッピング store.shopping.yahoo.co.jp/yakitoriwestern/
■お届け内容■
■フローラコントローラとは■
私たちの身体には無数の細菌が集合体（叢）として存在しています。 これを細菌叢‘フローラ’と呼び、 近年の様々な研究から、
フローラの状態が私たちの健康や美容に大きな影響を与えていることが分かってきました。
当社では、 「菌を全て殺菌する」という考え方ではなく、 フローラのバランスをコントロールして、
よい菌を増やすことで「菌と共生する」という考えで研究を進めています。 こうして開発された独自成分を、 「フローラコントローラ」と呼んでいます。
■フローラコントローラISRとは■
年齢や環境に左右されない健やかな美しさを保つためには、 「腸内フローラ」へのアプローチが欠かせないといわれています。
その中でも特にキレイの素となる美活菌に着目したのが、 独自に開発した複合成分「フローラコントローラ ISR 」（特許出願中）です。
「肌の美しい人は何が違うのか」という点に着目し、 ４０-５０代の女性のお肌の状態や生活習慣、 食生活やヒト細菌叢等の様々なデータを評価。 その結果、
腸内細菌叢に違いがあることが判明したことから、 腸内細菌をデザインする独自成分を開発し、 腸内の善玉菌を増やし、 菌バランスを整える効果が確認されました。
・フローラコントローラISR ニュースリリース
https://www.e-cosmetics.co.jp/release/page.php?g=mj&p=202005_3
・フローラコントローラISR ホームページ
https://www.e-cosmetics.co.jp/flora-isr/
https://www.e-cosmetics.co.jp/flora-isr/
■桃谷順天館 桃谷総合文化研究所所長のコメント
私たちの研究から、 ‟美と健康”には食や腸内細菌叢がとても大切だということがわかり、 フローラコントローラISR、 という成分を開発いたしました。
この成分をより手軽にお届けしたい！、 という想いから食の会社様とのコラボを積極的に進めており、 この度はウエスタンフーズ様とのご縁をいただきました。
コラーゲンやアミノ酸類が豊富で美容に良いと言われるもつ鍋に、 腸内細菌叢に働く効果を追加して完成した美肌もつ鍋です。 これからの季節におススメですので、
是非ご賞味ください。
■有限会社ウエスタンフーズ 会社概要■
1970年に木造洋風のレストラン『COFFEE&STEAKウエスタン』として創業し、 現在の『焼鳥居酒屋ウエスタン』 へと転換。 もつ鍋もいち早くメニュー化し、
時間と手間をかけ50年以上守り続ける鶏ガラと野菜で作った『ウエスタン特製のもつ鍋スープ』と、 厳選した国産牛もつとの組み合わせは、
本場・福岡でも多くのファンがいらっしゃいます。 通信販売にも対応し、 全国に多くのファンがおられます。
＜店舗情報＞
居酒屋 ウエスタン
住 所：福岡県春日市春日原北町2-1-2（筑紫通り終点）
電 話：092-585-6939
営業時間： 17:00 ～ 24:00（L.O. 23:00）＜不定休＞
HP：
http://www.yakitoriwestern.co.jp/
■桃谷順天館 会社概要■
株式会社桃谷順天館（https://www.e-cosmetics.co.jp/
https://www.e-cosmetics.co.jp/）
【住所】大阪府大阪市中央区上町１-４-１
【電話番号】06（6768）0610
【グループ会社】株式会社明色化粧品、 株式会社コスメテックジャパン、 上海桃谷順天館化粧品商貿有限公司