ＪＡ全農「DEATH丼」大好評に応え「いい肉の日」にラスボスが爆誕！「空前絶後の和牛無双！幸福を極める松阪・神戸・近江のDEATH丼」
～うまい肉には、うまい米を！「いい肉の日」記念 総額200万円クーポン山分け企画実施中！～ ＪＡ全農は、 お米の消費拡大のため、 10月27日(水)より”NO
LIMITなどんぶり文化”「死ぬほどうまいぜ。 DEATH丼」を提案しました。
DEATH丼の大好評に応え、
新たにＪＡ全農からラスボスとなる「空前絶後の和牛無双！幸福を極める松阪・神戸・近江のDEATH丼」を11月29日(月)の「いい肉の日」に合わせて提案します。 ※医師等の専門家に食事指導を受けている方は、
お控えください
※医師等の専門家に食事指導を受けている方は、 お控えください
死ぬほどうまいぜ。 DEATH丼 特設ページ：
https://dodontodonburi.com/deathdon/
１人当たりの１年間の米の消費量は1962年度の118.3kgをピークに一貫して減少傾向にあり、
近年では53.5kg（2018年）と60年間で約半分にまで減少しています。 特に近年では人口減少等の影響により、
米の需要量の年間減少ペースは10万t程度に拡大しています。 さらに直近ではコロナ禍による外食産業の低迷も影響し、 より大きな影響が予想されます。
DEATH丼は、 日本の美味しいお米をお腹いっぱいに食べてほしいというＪＡ全農の想いから誕生した、 ”NO LIMITなどんぶり文化”です。 毎日の生活では、
どうしてもカロリー・脂質・塩分をセーブしてしまいがち。 ＪＡ全農は「死ぬほどうまいぜ。 DEATH丼」を通じて、 「たまには欲望に身を任せ、
美味しさだけを追求し、 生きる手応えを感じる食体験」をご提案します。
【空前絶後の和牛無双！幸福を極める松阪・神戸・近江のDEATH丼のご紹介】
ＪＡ全農は石森スタジオの協力によりオリジナルDEATH丼を開発し、 10月27日のプロジェクト公開に合わせて７種類のDEATH丼を順次発表しました。
11月29日の「いい肉の日」に合わせて公開した新たなDEATH丼「空前絶後の和牛無双！幸福を極める松阪・神戸・近江のDEATH丼」には、 つややかな新米の上に、
国産和牛「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」を豪快に盛り付けています。
公式DEATH丼は、 新米を含め、 ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で掲載されている商品を使い作りました。
これらの食材は「ＪＡタウン」内のDEATH丼 特設ページで購入する事が可能です。
死ぬほどうまいぜ。 DEATH丼 購入ページ（ＪＡタウン内）：
・空前絶後の和牛無双！幸福を極める松阪・神戸・近江のDEATH丼
山盛りご飯の麓には近江牛のタレ焼きカルビ。 中腹にはやぐら状の松阪牛ステーキ。 そして頂上には、 綺麗に畳まれ鎮座する、 神戸ビーフのすき焼き。
和牛界のトップランナーがここに集結し、 食べる人の満腹と幸福を保証する。
松阪牛/神戸牛/近江牛/炊きたてご飯/わさび/粒マスタード/バター/ガーリックチップ/照り焼きソース/クレソン/温泉卵
死ぬほどうまいぜ。 DEATH丼 特設ページ：https://dodontodonburi.com/deathdon/
https://dodontodonburi.com/deathdon/
死ぬほどうまいぜ。 DEATH丼 購入ページ（ＪＡタウン内）：https://www.ja-town.com/shop/e/edeathdon/
https://www.ja-town.com/shop/e/edeathdon/
全農広報部 食農応援Twitterアカウント：
https://twitter.com/shokuikuzennoh
【うまい肉には、 うまい米を！「いい肉の日」記念 総額200万円クーポン山分け企画】
～「いい肉の日」を記念して、 先着2,000名様にお米がお得に買える1,000円引きクーポン配信～
今回のDEATH丼の公開を記念し、 ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」では、 先着2,000名様限定で1,000円引きのクーポンを配信。
このクーポンは「ＪＡタウン」に掲載されている精米や、 おかゆなどの米の加工品を大変お得に購入できます。
死ぬほどうまいぜ。 DEATH丼 購入ページ（ＪＡタウン内）：https://www.ja-town.com/shop/e/edeathdon/
https://www.ja-town.com/shop/e/edeathdon/
（1）配信期間：2021年11月29日（月）～先着順
（2）内 容：ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で掲載されている精米や米の加工品に使えるクーポン
（3）使用方法：死ぬほどうまいぜ。 DEATH丼 購入ページ（ＪＡタウン内）参照
また、 「ＪＡタウン」内のお米の特集ページ「全農のお米屋さん」では、 美味しいお米が食べたいけれどどれを選んでよいかわからない、
お米をもっと美味しく食べたいという要望に応え、 お米の選び方やお米に関するQ＆Aや、 「ＪＡタウン」で販売しているご飯のお供や、
毎月届く定期便も紹介しています。
全農のお米屋さん（ＪＡタウン内）：
https://www.ja-town.com/shop/e/erice/
【ＪＡタウン 肉の日限定セール ～最大４５％ＯＦＦ～】
ＪＡ全農は、 産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で１１月２９日（いいにくの日）に「肉の日限定セール」を開催します。
「肉の日限定セール」は毎月２９日に開催しているイベントで、 その日限りのお得な商品を約１９０商品販売しています。
各商品は通常価格よりお買い得な価格で販売しており、 最大４５％ＯＦＦでご購入いただけます。
今月の目玉商品は「おおいた豊後牛ヒレステーキ（２枚）」で、 通常価格９，７００円を当日に限り４５％ＯＦＦの５，２８０円で販売します 。 (送料別途) 。
全国的にも高い評価を持つ「おおいた豊後牛」は、 きめ細かい霜降りを持ち、 まろやかでとろけるような風味が特徴ですので、 ぜひこの機会にご賞味ください。
（1）期 間：2021年11月29日（月）
（2）内 容：ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で掲載されているお肉約１９０点を最大４５％ＯＦＦでご購入いただけます。
（3）Ｕ Ｒ Ｌ：
https://www.ja-town.com/shop/e/eniku2003/
【米の消費に関するデータ】
米の生産は、 近年、 大半を占める主食用米の減少が続き、 減少傾向にあります。 主食用米の需要量は食生活の変化等を背景に一貫して減っており、
特に近年では人口減少等の影響により、 年間減少ペースは10万t程度に拡大しています。 お米が消費されるシーンの動向をみると、
単身世帯や共働き世帯の増加等によって、 調理の時間短縮・簡便化のニーズが高まっていることを背景に、 中食・外食で消費される米の割合が高まっていますが、
新型コロナウイルスの影響を受け、 特に外食でのお米の消費量は令和2年度では前年比で約１割減少しています。 ※１
今回のDEATH丼は、 日本の美味しいお米をもっと楽しんでもらいたいというＪＡ全農の想いをもとに誕生しました。
※１【出典元】米穀安定供給確保支援機構 米の消費動向調査結果（令和3年3月分）
＜主食用米の需要量の推移＞【出典元】農林水産省「米をめぐる情勢」
【出典元】農林水産省「米をめぐる情勢」
【「DEATH丼」開発者のコメント】
◆メニュー開発：石森スタジオ
和洋中様々なメニューに対応するフード撮影スタジオです。 CM、 グラフィック、 ドラマ、 映画など、 幅広い領域でメニュー開発、 調理、 撮影を行っています。
https://www.ishi-st.com/works/
［DEATH丼開発時の考え］
メニュー開発する上での条件は「国産食材を使って、 炊きたてご飯に合う丼を！」のみで、 カロリー、 塩分、 脂質、 ボリューム、
全ての制限は解除して大丈夫とのことでした。 「何でもOK！」と言われるほど難しい物ですが、 素材の力を活かして、 出来るだけシンプルに、 確実に白飯が進む、
そのような丼が完成したと思います。 後のことは何も考えず、 目の前の丼だけを見て、 箸を取りましょう！
◆フォトグラファー：西部裕介さん
21_21 DESIGNSIGHT「テマヒマ展」や「コメ展」、 伊東豊雄建築ミュージアムでの展示など、 複数年にわたるプロジェクトに多数参加。
プライベートでは漁師と魚、 滝などの日本人固有の心象風景を追い続けています。
［DEATH丼撮影について］
今までに見たことのない迫力のDEATH丼を、 自らのリミッターを外し欲望のままに撮影する事を心掛けました。 沸き立つ湯気、 降りかかる山椒、 流れ出す黄身。
撮影現場では全て一発勝負、 リアリティーのある写真を目指しました。
＜経歴＞
1977年神戸生まれ。
1995年東京水産大学（ 現東京海洋大学） 入学。 航海士を目指す。
2001年東京ビジュアルアーツ入学。 フォトグラファーを目指す。
2005年株式会社アマナにてフォトグラファーとしてのキャリアをスタート。
2010年 独立。 広告撮影を中心に活動中。 ロケを中心にスタジオでの商品撮影も得意とする。
【ＪＡ全農の米への取り組み】
ＪＡ全農は米の消費拡大に向けた取り組みを行っています。 2018年からは米の様々な魅力を発信するポータルサイトを開設し、 お米と筋トレの関係、
手軽でおいしいお米のレシピ、 お子さま向けの食育動画コンテンツ等を公開しています。
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その一つとして、 オリジナルキャラクター「ライスライダー」が、 １日１つお米に関する「豆知識」ならぬ「米知識」をTwitterで発信しています。
あるものを炊飯器に入れるだけで簡単に「おこわ風ごはん」を作る裏技、 稲が生えているのに枯れた田んぼの真相等、 稲作やお米に関する情報をお届けします。
ライスライダー アカウント：＠RiceRiderZennoh
●「ＪＡタウン」とは
ＪＡタウンは、 全国農業協同組合連合会(ＪＡ全農)が運営する、 ショッピングモールです。 「おいしい日本と暮らそう。 」をテーマに、
「ＪＡタウン」に出店する全国の農協（ＪＡ）などが、 各産地で育まれた旬の農産物や特産品を、 インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、
食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。
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