空に輝く星のような煌びやかなボンボンで彩るクリスマスツリーショコラ

2024年10月17日

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株式会社オヴァールリエゾンプレスリリース：2024年10月17日報道関係者各位【ショコラティエ

パレドオール】夜空に輝く星のような煌びやかなボンボンで彩るクリスマスツリーショコラ数量限定ツリーショコラのお得な早期予約のご案内

カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ三枝俊介によるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ

パレドオール」では、2024年11月1日(金)より、クリスマスシーズンを華やかに彩る「クリスマスツリーショコラ2024」の早期予約を開始いたします。

【クリスマスツリーショコラ】毎年ご好評頂いております「Xmasツリーショコラ」。

2024年バージョンは、アーモンドやヘーゼルナッツなどを使ったプラリネや、ドイツ伝統菓子シュトレンをイメージして作られたショコラなどを、色鮮やかに輝くツリーのオーナメントに見立て、自家製チョコレートで作られた土台まで丸ごと食べられるチョコレートツリーに仕上げました。

きらめくツリーを見上げていた子供の頃の記憶が甦るような、華やかなショコラをお楽しみください。

商品名：Xmasツリーショコラ 2024内容量： 1個（土台チョコレート重量約300ｇとボンボンショコラ12個＋ナッツやチョコオーナメントのトッピング）

外箱外寸縦32ｃｍ×横20ｃｍ×高さ4ｃｍ税込価格：8,640円（本体価格 8,000円）販売期間：2024年12月1日(日)～2024年12月25日(水)

※11月1日(金)より予約受付開始。数量限定生産の為、無くなり次第終了。販売場所：ショコラティエパレドオール東京店・銀座店・大阪店アルチザン

パレドオール清里店ショコラティエパレドオールブランオンラインショップ【早期予約特典詳細】

2024年11月1日(金)より、Xmasツリーショコラの早期予約を開始致します。

11月30日(土)までに、店頭にてご予約いただいたお客様への早期予約特典として、新商品の「キャレアラメゾン」をプレゼント致します。

●ご予約時にご入金のお客様が対象です。1会計につき1セットをプレゼント。●対象期間：11/1(金)～11/30(土)

●Xmasツリーショコラのお渡しは、12/1(日)～12/25(水)の期間内になります。予めご了承ください。【キャレアラメゾン】「キャレアラ

メゾン」は、パレドオールの風味の核となるトリニダード・トバゴ産カカオを中心に、ガーナやベトナムなど数種類をブレンドしたオリジナルブレンド。これぞパレドオールといえる、当ブランドの新しい顔となる新作チョコレートです。

カカオ豆から手掛けるショコラティエならではの深い味わいをお楽しみください。【ブランド紹介：ショコラティエパレドオール】『ショコラティエ

パレドオール』は2004年にシェフ三枝俊介が創設した日本のショコラティエ（チョコレート専門店）です。「カカオ、チョコレートの本質を深く追求するショコラティエ」

チョコレートの味覚と余韻を追求するために辿り着いたのが、自家製のチョコレート。ブランドの最大の強みは、カカオ豆から手掛ける唯一無二のオリジナルな味わいです。

カカオ豆の選別、焙煎から全ての工程を手掛け、自家製ビターやミルクチョコレートのみならずホワイトチョコレートも自社製造。それをベースに、板チョコレートやボンボンショコラ、ケーキ、ドリンクなど、カカオとチョコレートで表現できるあらゆる可能性と、他では味わえない味覚を探求しています。

ウイスキーでいえば、様々な種類の原酒を持ち合わせ、その中から作りたいイメージに合わせてブレンドするように、ブランド独自の“チョコレートライブラリー”から選定することで、弊社だけの唯一無二の風味を作り出しています。

特に、市場で手に入るブレンドされた大量生産の既製のチョコレートとは違い、自家製チョコレートだからこその香りや味は、合わせる素材との相性やペアリングをより精度高く引き立てる、ピュアな「カカオ素材」としての力があります。

【店舗について】現在、東京に3店舗、大阪に1店舗、山梨に1店舗、合計5店舗とオンラインショップを運営しています。

・東京、大阪、銀座店ブティックでは数十種類にも及ぶボンボンショコラや、チョコレートを使ったガトー（ケーキ）などを販売。東京

丸の内店、大阪店にはサロンを併設し、カカオを使ったオリジナルのドリンクやパフェの他、ショコラに合わせて特別にブレンドしたカフェ、自家製カカオパウダーを使ったビーン

トゥ

ココア（カカオ豆から自社で作るココアドリンク）を提供しています。また、シャンパンやウイスキーとショコラのマリアージュなど、カカオからチョコレートまでの全工程を手掛ける「ショコラティエ

パレドオール」ならではのショコラとの様々な楽しみや商品を提案しています。

東京店・大阪店・銀座店・東京青山店『ショコラティエパレドオール

ブラン』では、工房内でカカオ豆からカカオバターを搾り、カカオ産地の異なるホワイトチョコレートを作っています。世界に数多くあるBean to

Bar店の中でも、カカオ豆からチョコレートまでを一貫して製造することはほとんどありません。自家製のカカオバターを使ったホワイトチョコレートと、その時にできる自家製のカカオパウダーから生み出す焼菓子、ドリンク、ソフトクリーム等、幅広い商品を手掛ける専門店は世界初といえる試み。ほかでは味わえない商品をお楽しみいただけます。