欲躍る秋スイーツと和スイーツがコラボレーション「芋栗かぼちゃと和スイーツブッフェ」を2024年9月28日（土）・9月29日（日）の2日間限定開催

2024年8月16日

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HMJ プレスリリース：2024年08月16日報道関係者各位【オリエンタルホテル福岡

博多ステーション】食欲躍る秋スイーツと和スイーツがコラボレーション「芋栗かぼちゃと和スイーツブッフェ」を2024年9月28日（土）・9月29日（日）の2日間限定開催

オリエンタルホテル福岡博多ステーション（所在地：福岡市博多区）では、2024年9月28日（土）・29日（日）の2日間限定で、当ホテルB2Fレストラン「LINK

SQUARE（リンクスクエア）」にて「芋栗かぼちゃと和スイーツブッフェ」を開催いたします。

シェフがひとつひとつ目の前で仕上げる「かぼちゃのブリュレ」をはじめ、「3種類のモンブラン」やファンの多い「抹茶と黒豆のオペラ」、旬のフルーツ「シャインマスカットのショートケーキ」など、秋の魅力的な食材の数々を贅沢に詰め込んだ絶品スイーツが勢揃いします。さらに今回は「ながーい和三盆ろーーる」や「フルーツ大福」など和心を感じる和テイストスイーツも一緒に楽しんでいただけるスペシャルな内容になっています。

毎回ご好評いただいている軽食メニューには、「秋の土鍋ご飯」や「シェフの実演で仕上げる明太子だし巻き」が新登場、本イベント限定でご提供するオリジナルカクテル「秋のスイーツブッフェカクテル」など、スイーツ以外もバリエーション豊かにお届けいたします。食欲の秋に当ホテルのスイーツブッフェを是非ご堪能ください。

【デザートメニュー例】

シャインマスカットのショートケーキ/和栗のモンブラン / 紫芋のモンブラン / カボチャのモンブラン/マカロン /栗とナッツのガトーショコラ /

タルト・ブルダルー / タルト・バナーヌ / ながーい和三盆ろーーる / ブルーベリーとパッションフルーツの大福 /オレンジキャラメルムース /

スイートポテトのムース / アフロランタン / 抹茶と黒豆のオペラ / パンプキンパイケーキ / シャインマスカットと白ワインのクラッシュゼリー /

ミックスベリーのブランマンジェ / 水まんじゅうプリンほうじ茶ソース / カラフルギリシャヨーグルト / ぼうしパン / パンダシュークリーム /

カボチャのブリュレ / 秋のベジタブルチップス / 南瓜のムース / さつま芋とリンゴのサラダ / マロンクリームと小豆のサンドウィッチ /わらび餅 /

和栗のどら焼き / 抹茶葛餅ぜんざい / 季節の練り切り / 琥珀糖 / 黒糖かりんとう / 大学南瓜 / 南瓜蒸し饅頭等【軽食メニュー例】

チーズ南瓜餅 / 土鍋ご飯各種 / 豚汁 / 明太だし巻き / 茸のトマトクリームパスタ / アッシェ・パルマンティエ / サーモンと茸のパピヨット /

鴨のコンフィエシャロットソース / チーズ茶碗蒸し / 明太フランス等【ドリンクメニュー例】オリジナル秋のスイーツブッフェカクテル / スパークリングワイン

/ コーヒー / アイスコーヒー / 紅茶 / アイスティ / ウーロン茶 / オレンジジュース / カルピス / メロンソーダ / 白ぶどうジュース /

山ぶどうジュース / アップルジュース / レモンジュース等※上記メニューは一部変更となる場合がございます。

オリエンタルホテル福岡博多ステーション「芋栗かぼちゃと和スイーツブッフェ」■ 日程：2024年9月28日（土）/ 29日（日）■ 時