のラグジュアリーを追及する、２つのブランドのコラボレーション。上質と洗練を極める「セントレジスアフタヌーンティー with Valextra」

2024年9月2日

https://prtimes.jp/

ブラウザで見る []

ヴァレクストラ・ジャパン株式会社プレスリリース：2024年09月02日

【ヴァレクストラ】真のラグジュアリーを追及する、２つのブランドのコラボレーション。上質と洗練を極める「セントレジスアフタヌーンティー with

Valextra」

アイコンバッグ「イジィデ」モチーフのケーキなどヴァレクストラのアイコニックカラーを用いたシンプルで美しいラインにミニマリズムを体現したスイーツとミラノの味覚が詰まるセイヴォリーで彩るアフタヌーンティー

このたびヴァレクストラは、2024年9月17日（火）～12月25日（水）の期間、セントレジスホテル

大阪12階の「セントレジスバー」にて「セントレジスアフタヌーンティー with Valextra（ヴァレクストラ）」を開催いたします。

伝統を受け継ぎながら革新と進化を続け、常に最上のクオリティと真のラグジュアリーを追及するセントレジスとヴァレクストラの共通の理念を反映し、個性を融合させたコラボレーションアフタヌーンティー。秋の味覚を取り入れ、シンプルながらも美しいフォルムの洗練されたスイーツ＆セイヴォリーをご提供します。

1937年にジョヴァンニ・フォンタナによって設立されたヴァレクストラは、イタリアを代表するラグジュアリーレザーブランドのひとつで、その発祥の地・ミラノからインスピレーションを得たハンドバッグとラゲージは、「エンジニアリング

ビューティー」を追求することで、意義ある日常的な欲望のオブジェを生み出す様を表現しています。タイムレスなスタイル、革新的なトレンド、すばらしいクラフツマンシップ、そしてゲストのどんなリクエストにも応え、世界中の高感度なファンを魅了し続けるブランドの哲学は、セントレジスブランドと共通する世界観です。

イジィデのフォルムをした「マスカルポーネとゴルゴンゾーラのレアチーズ」や、メガネケースの形をしたホワイトチョコレートで飾る「ピスタチオと洋ナシのムース」など5種のスイーツ

この度のアフタヌーンティーは、曲線の美しい、ヴァレクストラのギフトボックスを器に見立ててご用意。セントレジスホテル

大阪のペストリーシェフが高い技術力で、ヴァレクストラのアイコニックカラーのペルガメーナホワイトをイメージした、上質で洗練された都会的で華やかなスイーツを作り上げます。

アイコンバッグであるイジィデのフォルムをした「マスカルポーネとゴルゴンゾーラのレアチーズ」や、ギフトボックスをイメージし、イタリア北部を代表する伝統的な料理であるポレンタとイチジクの弾けるような食感が特徴的な「イチジクとポレンタのチョコレートケーキ」、そして、艶やかな「ピスタチオと洋ナシのムース」には、メガネケースの形をした愛らしいホワイトチョコレートが飾られます。

その他に、林檎をピューレにして乾燥させたフルーツレザーで、甘酸っぱいパッションフルーツのパート・ド・フリュイを包み、ヴァレクストラの上質なレザーをイメージした「林檎のレザーロール」や、レモンチェッロを使ったクリームとシャインマスカットが爽やかに香る、ヴァレクストラのロゴをあしらった「シャインマスカットタルト」の5種のスイーツと、イタリア産の栗のペーストを生地に混ぜ、豊かな栗の味わいを感じる「栗のスコーン」をご提供します。