きりたんぽ鍋と秋田酒こまちで仕込んだ純米大吟醸の美味しい出会い！秋田が生んだ名品同士の共演！『きりたんぽ with 秋田酒こまち』新発売！

2024年10月30日

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株式会社イズミセプレスリリース：2024年10月30日

秋田が誇る地米・秋田酒こまちを贅沢に使った純米大吟醸が、きりたんぽ鍋との絶妙な相性を実現。芳醇な香りが食材の旨みを引き立て、深い味わいの共演を楽しめます。寒い冬にこそ味わいたい、心温まる一杯です。

『ユニークなお酒との出会い酒日向(さけひなた)。』（運営：株式会社イズミセ）にて、「きりたんぽ with 秋田酒こまち」を販売開始致しました。楽天市場はこちら

秋田名物「きりたんぽ鍋」にぴったり！「秋田酒こまち」の純米大吟醸で味わう至福のマリアージュ。

寒い季節、体を温めてくれる秋田の冬のご馳走「きりたんぽ鍋」。比内地鶏の旨みが溢れる濃厚なスープと、秋田特産の香り高いセリ、新鮮な具材の旨みをたっぷり吸ったきりたんぽの組み合わせは、まさに絶品です。

そんなきりたんぽ鍋に日本酒を合わせるなら、秋田県産の酒造米「秋田酒こまち」を100%使用した純米大吟醸酒。精米歩合50%まで丁寧に磨き上げました。メロンやパイナップルを思わせる華やかでフルーティな香りと米そのものの旨みが味わえる日本酒です。

秋田の名物料理と地酒の絶妙なハーモニー

冷やして飲めば、鍋の熱を引き締めるようなキレのある味わいが楽しめ、口の中に残るすっきりとした余韻が鍋の旨みを引き立てます。常温で楽しむと、米そのものの濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、鍋との調和がさらに深まります。

さらに、鍋の締めに雑炊を楽しむときにこの純米大吟醸酒をひとたらし。米の旨みが二重三重に重なり、旨みの新しい次元が体感できます。

おすすめのお召し上がり方・冷や：フルーティな香りとキレのある味わいを楽しみたい方に・常温：溢れる米の旨みをしっかりと感じたい方に

・締めの雑炊にひとたらし：鍋料理の最後を締めくくる贅沢な味わいに秋田の名物料理と秋田の純米大吟醸酒が織りなす、美味しさの究極のハーモニーをぜひご堪能ください。

単品容量：720mlアルコール度数：14％カテゴリー：日本酒スペック：純米大吟醸使用米：秋田酒こまち100％精米歩合：50％味わい：さっぱり辛口製造者：秋田銘醸

【本件に関するお問い合わせ先】ユニークなお酒との出会い酒日向。楽天市場店

https://www.rakuten.ne.jp/gold/sakehinata/【会社概要】会社名：株式会社イズミセ代表者：代表取締役戸塚尚孝

所在地：京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町82京都恒和ビル4FURL：

https://www.izumise.co.jp/ 当リリースの詳細について

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000108.000032120.html

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