お酒がススム‟家飲みおつまみ”。魚のすり身をたっぷり練り込んでつくった「オヤツチンミ」に新定番＜辛子明太子味＞発売

2024年9月9日

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おやつカンパニープレスリリース：2024年09月09日報道関係者各位

お酒がススム‟家飲みおつまみ”。魚のすり身をたっぷり練り込んでつくった「オヤツチンミ」に新定番＜辛子明太子味＞発売

揚げ物のおつまみなのに、手につきにくい！新感覚おつまみ「オヤツチンミ」

株式会社おやつカンパニー（所在地:三重県津市

代表取締役社長:横山正志）は、魚のすり身をたっぷりと練り込んだ『オヤツチンミ』の新定番フレーバーとして「オヤツチンミ（辛子明太子味）」を2024年9月9日（月）より、全国にて発売します。

■カリッポリッ食感＆珍味らしい魚介の新感覚おつまみ『オヤツチンミ』

ベビースターラーメンの製法を応用した新感覚おつまみ「オヤツチンミ」は、揚げ物のおつまみが抱える“手が汚れる”という不満点に着目して誕生しました。

1959年の発売から60余年となるベビースターラーメンは、麺の生地に様々な素材を練り込んで味付けすることで油で揚げても粉や油が“手につきにくい”製法で作られています。「オヤツチンミ」はこのベビースターラーメンの製法を応用し、衣をつけずにフライすることで粉や油が“手につきにくい”のに、揚げ物のおつまみらしいカリッポリッとした食感を実現。魚介のすり身を生地にたっぷりと練りこむことで、味わい深い魚介の風味を楽しめる、“家飲み”に最適な新感覚おつまみです。

この度登場した新定番フレーバー「辛子明太子味」は、タラのすり身を生地にたっぷりと練りこんでフライし、辛子明太子風味に仕上げました。カリッポリッとした揚げ物のおつまみらしい楽しい食感とともに、口いっぱいに広がる味わい深いタラの旨味、辛子明太子の旨みとピリ辛さが織りなす絶妙な組み合わせを堪能いただけます。ビールのみならず、冷酒や白ワインともよく合う、おつまみに仕上がっています。

定番フレーバーのイワシのすり身を練り込んだ「アンチョビ＆ガーリック味」は、熟成されたイワシの濃厚な旨味と塩気、ガーリックの風味がワインとの相性抜群。

時間も人目も気にせずに、好きなお酒を楽しめるのが‟家飲み”の醍醐味。魚の旨味が凝縮された「オヤツチンミ」で、心ゆくまで“家飲み”時間をお楽しみください。

＜商品概要＞