輝く黄金色の革命すいか！カフェコムサから「金色羅皇」のケーキが登場

2024年6月5日

(株)ファイブフォックスの子会社である(株)コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。6月8日(土)から7月7日(日)まで大分県日田市ヒラカワ農園産のすいか「金色羅皇(こんじきらおう)」のケーキを展開します。

公式HPはこちら []大分県日田市

ヒラカワ農園産すいか「金色羅皇(こんじきらおう)」

日田市は昼と夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候を生かし、すいかの栽培が盛んで県内一の産地です。金色羅皇は一つの玉に全ての養分が行き渡るように一蔓一果(ひとつるいっか)栽培が行われています。さらに均等に太陽を当てることで甘さを引き出し、きれいで美しい球形になるように栽培途中で10kg近くになる玉を返して行きます。輝く黄金色のような実は、通常のすいかより5日程長く圃場で熟度を高めるため、強い甘さと別格の美味しさを引き出すことが出来、シャキシャキとして歯触りが良いことも特長です。

難しいと言われる栽培に実直な思いを込めて大切に育てられた、大分県日田市ヒラカワ農園産すいか「金色羅皇」を楽しめる、期間限定ケーキです。

大分県日田市ヒラカワ農園産すいか「金色羅皇」のケーキ