ンスタフォロワー125万人超の料理研究家Mizukiによる、時間がないときに助かる切り札レシピを大特集！　『Mizuki’s Kitchen』3/28（木）発売

2024年3月28日

Kitchen』3/28（木）発売

【フライパンひとつでワンパンレシピ】【下味冷凍でおかずのもと】【レシピを見ないで感覚調理】これを押さえれば大丈夫！

新キッチンリノベーション記録や、お菓子レシピまで幅広く特集。

株式会社学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社

Gakken（東京・品川／代表取締役社長：五郎丸徹）は、著書累計発行部数100万部超え、Instagramフォロワー125万人超の料理研究家Mizukiの新刊『Mizuki’s

Kitchen』を2024年3月28日（木）に発売いたしました。

『Mizuki’s Kitchen』

・Amazon：

Instagramフォロワー数125万人超！※ 多くのフォロワーに支持される料理研究家、Mizuki。毎日SNSで紹介するレシピは

「ハズレがない」「失敗しない」と大評判のMizukiが、忙しい新生活の時期にピッタリな【時間がないときに助かる切り札レシピ】を紹介します。

また、2023年からリノベーションを続けていたこだわりの【Mizukiの新キッチン】も初公開！

さらに、出会いと別れの季節にぴったりな、気軽にプレゼントできる小さなお菓子レシピも。▶Mizuki Instagram：

https://www.instagram.com/mizuki_31cafe/

●考えなくてもできる料理！？ Mizukiならでは【簡単・節約・時短】の切り札レシピ３選

忙しい時期でも、おいしく、楽しい食卓になる簡単レシピを盛りだくさんでお届け。

【フライパンひとつでワンパンレシピ】【下味冷凍でおかずのもと】【レシピを見ないで感覚調理】

の３つに分けて、すぐにマネできる簡単＆おいしいテクニックをまとめました。

●完成まで10か月！【新キッチンのリノベーション】を全部見せ

リノベーションのプロと一緒に、使っていない倉庫をゼロから作り直した、本邦初公開の新キッチン。誰もが憧れる【自分だけの素敵キッチン】の作りかたを、Mizukiさんのキッチンを手掛けたデザイナーのお二人から伝授。色や柄の取り入れ方、自宅でもマネできるコツや見せ方のアドバイスも。

▲2人のプロ、タブチキヨシさん（住宅デザイナー／クリエイティブプロデューサー）、TOMOMIさん（壁紙デザイナー／ファンコミュニティーアドバイザー）に聞きました

●出会いと別れの季節に。気軽にプレゼントできる小さなお菓子特集

「今までありがとう」「これからもよろしくね」。お礼の気持ちをさらっと伝えたいときにぴったりの、小さめサイズのお菓子＆ラッピングを紹介。お菓子も簡単に、おいしくかわいく作れます。

国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイト「cotta」とコラボした、マフィン型を使ったレシピも紹介。「ちょうどいい大きさ」にこだわって開発しました。

本書ではマフィン型を使ったガトーショコラ、バナナマフィンのレシピを掲載しています。

★Mizuki’s Kitchen発売記念「cotta」期間限定セール

期間：2024/3/28（木）17:00～2024/4/11（木）16:00まで

詳細はこちら：

https://www.cotta.jp/special/sale/mizuki_recipe_book.php

※ページオープンは3/28（木）17:00予定です。

■目次

・Part１：忙しい！

疲れた！もうダメだ！さて、何食べる？

―切り札レシピ３つの提案―

・Part２：Mizukiの新キッチン、大公開！

―わが家のキッチンも素敵空間にできますか？３つの極意―

・Part３：気軽にプレゼントできる小さなお菓子

・Part４：スタメン野菜、飽きずにどう使う？

つい買っちゃうけどあまりがちな白菜、キャベツ、ピーマン、きのこ…【スタメン野菜】を飽きずに使うには?

・Part５：簡単・時短・節約を叶える、イチオシグッズ

・Part６：いつものおやつ、コレでいいかも!? 保存容器そのままおやつほか

大きいガラス器で焼きっぱなし&冷やしっぱなし！たっぷりおいしく保存容器おやつ

［Mizuki プロフィール］

料理研究家。和歌山県在住。調理師免許とスイーツコンシェルジュ、腸活アドバイザーの資格をもつ。更新中のブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」は、約８年間更新をし続け、日々、「簡単・時短・節約」をテーマにレシピを発信している。３年連続レシピブログアワードグランプリ金賞を受賞し、殿堂入りを果たす。ブログのPV数は月間300万。Instagramも日々更新中で、現在125万フォロワーを突破。雑誌やテレビをはじめ、企業のレシピ開発や、webメディアで活躍中。

また、過去に拒食症との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスなども積極的に行っている。著書に『Mizukiの混ぜて焼くだけ。はじめてでも失敗しないホットケーキミックスのお菓子（KADOKAWA）』、『Mizukiの今どき和食』、『今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート決定版!

500品』、『Mizukiの味つけ黄金比率（以上、Gakken）』など。

［商品概要］