世界中のジンを取り扱う専門店「ALL GIN（アラジン）」楽天市場にて「全品ポイント3倍セール」開催中

2024年7月5日

GIN（アラジン）」楽天市場にて「全品ポイント3倍セール」開催中ジン専門店ALLGIN-アラジン-（運営：株式会社イズミセ）は、楽天市場にて

2024年7月11日(木)01:59 まで全品ポイント3倍セールを開催します。

つい先日新発売された話題のジン、Motoki蒸研のファーストリリースボトル「ヤマレスト

オーディナリージン」も販売しておりますので、この機会にぜひお買い求めください。

■話題のヤマレストオーディナリージン

メインボタニカルには京北のヒノキ、八女茶、桜の葉、瀬戸内レモンなどを使用しており、見え隠れする山椒の爽やかなフィニッシュが特徴。直火蒸溜のポットスチルは非常に小型で、1日に生み出せる本数はわずか100本程度。蒸溜から瓶詰まで、全て手作業で行われています。

オーディナリーという名の通り、ありふれた日常に溶け込むような繊細で優しいその味わいは、いわゆる「足し算」ではなく「引き算」で整えられたバランスが秀逸で、毎日飲んでも飲み飽きしないように計算されています。

おすすめの飲み方はハーフロック(1対1の水割り)。氷を入れたグラスにジン、水の順に注ぎ50回以上ステアし、ジンと水をしっかりとなじませてからお楽しみください。

■生産者Motoki蒸研について

「Motoki蒸研」は京都の市中、上京区長門町に設立されたスピリッツ専門の蒸溜所。精密機器のように緻密で正確なジンを造るという意思を込め、自社製品を“Industrial

GIN”と定義し、フレーバー構築に最もこだわったジンを製造しています。

代表を務める元木ヨイチ氏は、もとはバーテンダーとして銀座の老舗バー「セント・サワイ・オリオンズ」に入店し、世界的バーテンダー「澤井慶明」氏に師事。30歳のときにスコットランドへ渡り、アラン蒸溜所でスチルマンとして勤務。同時期にスプリングバンク蒸溜所、ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー本部にも在籍。帰国後はスコッチウイスキー商社「株式会社ウィスク・イー」に入社し、テイスティング講師やイベントディレクターとして数々のイベントを手掛け、ブリュードッグ・ジャパンへ出向。シニアマネージャーを務めた後、2016年より「京都蒸溜所」設立のため京都に移住し“季の美”の開発を行うといった、ウイスキーやジンに非常に深い関わりを持つ経歴の持ち主です。