「あしのこ茶屋」グランドメニューをリニューアルします

2024年6月20日

箱根神社の参道でこだわり素材の和食とスイーツをご提供～五つ星お米マイスター厳選のオリジナルブレンド米を味わう「炊き立て土鍋ご飯」～

小田急箱根グループの箱根プレザントサービス株式会社（本社：神奈川県小田原市社長：長峯

昭彦）では、２０２４年７月１日（月）、芦ノ湖畔（元箱根港から徒歩２分）にある「あしのこ茶屋」のグランドメニューをリニューアルいたします。

新メニューは「和

Ｓｔｙｌｅ」を掲げ、日本古来の「一汁三菜」スタイルでご提供します。お米マイスターが厳選した当店オリジナルブレンド米を一つひとつ「土鍋」で炊き上げ、ご当地食材を使用したこだわりの主菜、副菜とともにお召し上がりいただきます。ビュッフェ形式で選べる副菜の「おばんざい」は、炊き立てご飯ができるまでの時間をお楽しみいただけます。

また、米粉を使用したシフォンケーキ等の自家製スイーツもご用意しており、カフェとしてもご利用いただけます。箱根神社への参拝など芦ノ湖へご来遊の際は、ぜひご家族やご友人と「あしのこ茶屋」でゆったりとしたひと時をお過ごしください。

箱根神社参道に位置する「あしのこ茶屋」

１所在地神奈川県足柄下郡箱根町元箱根６-８

２営業開始日２０２４年７月１日（月）

３営業時間１１：００～１６：００（ラストオーダー１５：３０）

※定休日木曜日時季により変更あり

４リニューアルの主な内容

「あしのこ茶屋」グランドメニューをリニューアル

（１）日本古来の食事スタイル「一汁三菜」で楽しむ土鍋ご飯

五つ星お米マイスターが厳選した当店オリジナルブレンド米は、収穫されたお米の状態や料理に合わせて細かくブレンドし、お米の特徴を活かしながら精米しています。そのお米を最大限に美味しくご提供する方法として、当店では「土鍋炊き」に辿り着きました。

注文を受けてから一つひとつ丁寧に炊き上げたお米には、おかずを土鍋ご飯にのせて味わう「のっけ飯」と、おかずと土鍋ご飯をそれぞれで味わう「べっこ飯」の２種類をご用意しました。肉、魚、味噌などのご当地食材を使用したメニューとともにお召し上がりください。

【商品概要】※写真はイメージです

１.「のっけ飯」

炊き立てご飯の上に絶品のおかずをのせた「のっけ飯」。肉質が細かくお米と相性の良い「和牛リブロースとしぐれ煮」の他、静岡ご当地食材「ふじのくにポークの角煮」、最後にお出汁をかけて楽しめる「焼サバの昆布締め」の３種をご用意いたしました。

のっけ飯

２.「べっこ飯」

お米の美味しさを純粋に楽しめる「べっこ飯」では、主菜に本場、飛騨高山の味噌を使用した朴葉焼きをご提供いたします。じっくりと低温調理した静岡県産「ふじのくにポークのヒレカツ」、味噌により旨味引き立つ「和牛リブロース」、富士の麓で育った栄養満点の「富士山サーモン」と、朴葉焼きに合う３種をご用意いたしました。

べっこ飯