の小浜島で味わうことができる黒糖の魅力に迫る「黒糖フェスタ」今年も開催｜期間：2024年3月1日～31日

2023年12月25日

リゾナーレ小浜島】春の小浜島で味わうことができる黒糖の魅力に迫る「黒糖フェスタ」今年も開催｜期間：2024年3月1日～31日

～オリジナル黒糖カクテルをつくる「黒糖ビーチBar」や、黒糖について学ぶ「黒糖Academy」など、様々な体験を通して奥が深い黒糖の魅力を堪能～

南国の情緒が創る時間に憩う離島のプライベートリゾート「星野リゾート

リゾナーレ小浜島」では、2024年3月1日～31日の期間、春の小浜島で味わうことができる黒糖の魅力に迫る「黒糖フェスタ」を開催します。2回目の開催を迎える今回は、様々な角度から黒糖の魅力を堪能できるイベントにパワーアップ。「黒糖ビーチBar」では、自分の好みに合わせたオリジナル黒糖カクテルをつくります。カクテルのお供には南国らしい爽やかな味わいのグアバを使用したおつまみを用意。

コバルトブルーの海を眺めながら、昼間のバータイムを楽しむことができます。また、黒糖について学び、島ごとに味わいが異なる黒糖の食べ比べを体験する「黒糖Academy」や、体を動かしながらさとうきびを絞ることができる「さとうきびローイングマシン」を使って、黒みつを作る「さとうきびエクササイズ」を開催。これらのプログラムに参加することで、奥が深い黒糖の魅力に迫ることができるイベントです。

背景

「星野リゾート

リゾナーレ小浜島」が所在する小浜島は、沖縄県八重山諸島に属する離島です。小浜島で製糖される黒糖は特産品としても名高く、その味わいは偏りが少なく、バランスに優れているのが特徴です。本イベントを開催する3月の小浜島は、収穫期を終えて製糖されたばかりの黒糖が出回り始めます。この季節だからこそ、味わうことができる芳醇な香りの黒糖を食べながら、様々な体験を通して小浜島の春の訪れを体感してほしいという思いで、2023年から開催しています。

特徴1 自分の好みに合わせたオリジナルの黒糖カクテルを楽しむ「黒糖ビーチBar」【New】

イベント開催期間中、ビーチにバーカウンターが登場。黒糖シロップをベースにラムや梅酒など、自分の好みに合わせたオリジナル黒糖カクテルをつくります。コクのある甘さが広がる芳醇なオリジナル黒糖カクテルのお供には、南国らしい爽やかな味わいのグアバを使用したおつまみを用意。絶景の海を眺めながら昼間のバータイムを楽しむことができます。

■定員：なし

■時間：13:00～16:00

■料金：1,000円（税込）

■含まれるもの：オリジナル黒糖カクテル、おつまみ

■予約：不要

特徴2 専用ワークシートを通して黒糖について学び、奥深い魅力に迫る「黒糖Academy」

ビーチに建つBOOKS&CAFEでは、黒糖の奥深い魅力に迫る「黒糖Academy」を開催。ワークシートを使用して黒糖について学んだあとは、島ごとに味わいが異なる黒糖の食べ比べを体験することで、さらに深く黒糖の魅力を堪能することができます。

■定員：8名

■時間：16:30～17:30

■料金：無料

■予約：公式サイト（

https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonarekohamajima/）にて前日17時まで

特徴3 体を動かしながら黒みつ作り体験ができる「さとうきびエクササイズ」【New】

ビーチの「ガジュマルツリーテラス」に、体を動かしながらさとうきびを絞ることができる専用マシン「さとうきびローイングマシン」が登場。白砂のビーチとコバルトブルーの海を眺めながらマシンを漕いでさとうきびを絞ります。黒糖の原材料であるさとうきびを絞った後は、さとうきび汁を煮詰めて黒みつドリンクを作成。楽しく体を動かしながらさとうきびを加工する、リゾナーレ小浜島ならではのプログラムです。

■定員：各回最大2組（1組最大2名）

■時間：9:00～10:00

10:00～11:00

■料金：3000円（税込）

■予約：公式サイト（https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonarekohamajima/

https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonarekohamajima/）にて前日17時まで

「黒糖フェスタ」概要

期間：2024年3月1日～31日

時間：プログラムによって異なります。

場所：ビーチエリア

対象：宿泊者

備考：天候により、開催期間や時間が変更になる場合があります。