by PR TIMES
～極上の直送生牡蠣を積んだ分だけ食べ放題！～ 株式会社N・I（エヌアイ、本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村
則夫）の運営する『北海道海鮮にほんいち』は2024年5月11日(土)から同年6月2日(日)の期間中、土日限定で北海道・厚岸より直送の牡蠣の積み放題イベントを開催いたします。時間内は積み放題、積んだ分の牡蠣はそのままお楽しみいただけるお得なイベントです。奮ってご参加ください。
* 厚岸の新鮮でぷりぷりの牡蠣を積み放題で食べまくる！
大阪府を中心に展開している『北海道海鮮にほんいち』では、日頃から全国各地の農家や港・市場を巡り、産地直送の旬の食材を仕入れ、提供しております。
今回ご提供する北海道・厚岸の牡蠣は、佐藤水産さんから直送している弊社オーナーのこだわりの牡蠣で、今でも年に数回現地に出向き、見極めて仕入れを行っています。
食べていただく皆様に、生産者さんの牡蠣に対する想いを伝えたい、産地直送の自慢の食材をより身近に楽しんでいただきたいと考え、2024年5月11日(土)～6月2日(日)までの土日限定で、厚岸直送のブランド牡蠣の積み放題イベントを実施いたします。
積み放題イベントに使用する厚岸の牡蠣は、養分をしっかりため込んでいるため身がふっくらしていて甘みが濃厚なのが特徴です。厚岸湾は、水温が上がりにくくプランクトンが毒を発生させないため、牡蠣が貝毒という食中毒を持たないので、牡蠣の中で唯一、一年を通して生食が可能。
さらに、水温が低いと牡蠣は成長スピードがゆっくりになり、豊富なプランクトンを取り込んで養分を含むため甘くて身が大きくなります。旨味となる養分が豊富で身のふっくらした厚岸の生牡蠣は絶品です。
* イベント概要
【厚岸(アッケシ)産牡蠣 早積みチャレンジ】
価格：1,980円(税込)
概要：お皿の上に30秒以内につみ上げた分だけお召し上がりください。
ご提供方法：生牡蠣は、ポン酢・レモン・ウィスキー(+100円で厚岸のウィスキー1プッシュ)、蒸し焼き
イベント期間：2024年5月11日(土)から2024年6月2日(日)の間の土日限定
受付時間：17：00～24：00(L.O23：30)
条件：1組1回まで
※お子様(6歳未満)は、1分間
生牡蠣に少量のウィスキーをかけることにより、海の香りが口いっぱいに広がり、甘味と旨味が引き出されます。※牡蠣にかける厚岸のウィスキーは、入荷時期により異なります。
北海道海鮮にほんいち本町店
■所在地：大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル B1F
■電話番号：06ｰ6261ｰ3339
■営業時間：17：00～24：00(L.O23：30) 日曜営業
■定休日：不定休
■MAP：
https://maps.app.goo.gl/2cThxs3SD5mgq3NU8
■URL：
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27096791/
* 大阪ではなかなか味わえないお酒を楽しめる
北海道でとれる新鮮な海産物と相性がよく、すっきりとした喉ごしと風味が特徴の飲みやすい日本酒です。製造量が少なく、道外ではなかなか飲むことができない北海道・根室の地酒「北の勝」をこの機会に厚岸直送の牡蠣と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。
* にほんいちで楽しめる新鮮な海の幸
当店では、北海道直送の鮮魚のほかにも、北海道の魅力を堪能できる創作料理をご用意しています。
北海の王様 A品うに刺し 時価
北海道から直送される絶品うに。時期に応じて根室・小樽・函館・余市など時期に応じて仕入れをしており、うに本来の甘みと旨みを味わえる逸品。価格は相場により異なるので店舗にお問い合わせください。
* 大広間やプライベートに最適な半個室席完備
周りを気にせずゆっくりお食事を楽しめる個室・半個室席を完備。2名様～からの少人数や30名様～の飲み会や接待などにお使いいただけます。また、最大80名様までご利用頂ける座敷掘りごたつ席もございます。大規模の宴会や歓送迎会、様々なシーンにご利用ください。
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〈店舗概要〉
■所在地：大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル B1F
■電話番号：06ｰ6261ｰ3339
■営業時間：17：00～24：00(L.O23：30) 日曜営業
■定休日：不定休
■座席：170席
■URL：https://maps.app.goo.gl/2cThxs3SD5mgq3NU8
https://maps.app.goo.gl/2cThxs3SD5mgq3NU8
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〈株式会社N・I会社概要〉
■会社名：株式会社N・I
■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3 甲東ビル1階
■代表者：代表取締役 河村 則夫
■設立：平成21年9月
■URL：
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お問い合わせ〉
株式会社N・I
担当：濱田
MAIL：[email protected]
TEL：06-6195-5036