マヨネーズで下味冷凍するとやわらかく、おいしくなり、臭みも低減することを日本調理科学会2022年度大会で発表 キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、

代表取締役 社長執行役員：高宮 満、 以下キユーピー）は、 11月11 ...