真鯛の「旨みコク向上」と「〆たてコリコリ食感の再現」を特殊冷凍で実現!特殊冷凍だからできる次世代冷凍真鯛を「ふく成」×「デイブレイク」が共同開発
真鯛を特殊冷凍することにより「旨みコク」を感じさせる物質濃度が向上することを科学的に実証 特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a
Service(R)」を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区 ...
デイブレイクの特殊冷凍機「アートロックフリーザー」が受注台数200台を突破!高品質冷凍の原理を解説するPVを本日公開
映画やアーティストPVを手掛ける豪華クリエイティブ陣がアートロックの世界を描く 特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a
Service(R)(Faas(R))」を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京 ...
デイブレイク、コーポレートサイトをリニューアル!特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a Service(R)」を可視化
特殊冷凍によるフードロス削減量・CO2排出削減量を初公開 特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a
Service(R)(Faas(R))」を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、 代表取締役 ...
島根県出雲にデイブレイクファミリー会の特殊冷凍食品が大集結!『おいしさ工房 ふるかわ』の新惣菜店『De &(ディーアンド)』オープン
特殊冷凍テクノロジーとコミュニティを活用し、地産地消と地産他消が共存する次世代惣菜店が出雲に誕生
特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、 代表取締役:木下昌之、 以下当社)は、
デイブレイク、特殊冷凍ショールーム「ARTLOCK Cafe風」を新設
Cafe風」を新設 カフェ空間で特殊冷凍を体験。ラボも新設し食材研究を強化 特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a
Service(TM)(Faas(TM))」を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京 ...
もぎたてフルーツを産地で特殊冷凍!旬の味、いつでも。デイブレイクのアートロックフルーツが首都圏のナチュラルローソンで発売!
特殊冷凍(TM)事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、 代表取締役:木下昌之)は、
デイブレイクが販売する高品質冷凍食材「アートロックフード(TM)」の冷凍フルーツ「いちご」、 「いちご、 みかん、 キウ ...
特殊冷凍のデイブレイク、6/9~11「CAFERES JAPAN」に出展決定!とれたて鮮魚を現地で捌いて特殊冷凍した「アートロックフィッシュ」をお披露目!
JAPAN」に出展決定!とれたて鮮魚を現地で捌いて特殊冷凍した「アートロックフィッシュ」をお披露目!
「高品質冷凍食材活用で廃棄ゼロ・スマート調理」の次世代キッチンをシュミレーション 特殊冷凍(TM)事業を展開するデイブレ ...