発酵から生まれた植物性発酵物由来エクソソーム様構造体の含有を発見!!
良紀)は、国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学(所在地:岐阜県岐阜市)の竹森 洋教授(工学部 化学・生命工学科
生命科学コース)と行った共同研究の結果、万田発酵製の植物性発酵物(FBP)とその抽出液に植物性発酵物由来のエ ...
第74回ジャパン・フード・セレクションで「万田酵素プラス温 発酵しょうが」が最高評価のグランプリ受賞!
「美味しさ」「安全面や健康への配慮」がフードアナリストに高評価/「万田酵素」販売開始から40年目の初エントリーで初受賞
グランプリ受賞バナー
万田発酵株式会社(本社:広島県尾道市、代表取締役社長:松浦 ...