世界に向けて小豆島の「食と観光」を発信していくために、料理人を中心にアーティストや研究者などと共に、”食べる”ことを通じて地域との交流や新たなアプローチで小豆島の新しい価値を見出す。

瀬戸内 ...

共創チャレンジに登録！ ジオフード構想 2030年に向けた小豆島の食と観光の新プラン 小豆島ブランド実行委員会は、大阪・関西万博「TEAM EXPO 2025 」プログラムにおける共創チャレンジに「ジオフード構想」を登録しました。