ユカワタン】王侯貴族のための特別料理「王様のジビエ」提供｜期間：2024年12月5日～2025年2月25日

～ロワ（王）を冠した2つの料理、パテ・ド・ロワとジビエ・ア・ラ・ロワイヤル～

前菜「パテ・ド・ロワ」「 ...

ユカワタン】茸や葡萄、栗、洋梨など秋の味覚を堪能する、秋限定のフルコースを提供｜期間：2024年9月5日～12月4日

～隠れ家のような軽井沢の森に佇む一軒家レストランで味わう、茸のスフレ エクルビスと茸のラグー～