内細菌叢の構成が大麦摂取による抗肥満効果を左右する納豆との組み合わせによる酪酸産生の促進が示唆
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株式会社はくばく プレスリリース:2024年12月19日 報道関係者各位
腸内細菌叢の構成が大麦摂取による抗肥満効果を左右する納豆との組み合わせによる酪酸産生の促進が示唆 -科学雑誌『F ...
麦摂取による血糖値上昇抑制のメカニズムが明らかに腸内のコハク酸が血糖値に及ぼす影響について解析
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株式会社はくばく プレスリリース:2024年12月10日 報道関係者各位
大麦摂取による血糖値上昇抑制のメカニズムが明らかに腸内のコハク酸が血糖値に及ぼす影響について解析 -科学雑誌『n ...
本格カレーでありながら140cal以下で罪悪感ゼロ和風と洋風のこだわりだしの『カレー粥』2品を9月1日(日)新発売
『主食改革』を提唱する穀物のリーディングカンパニー株式会社はくばく(本社:山梨県中央市、代表取締役社長:長澤 重俊)はRTE(Ready to
eat)カテゴリーの「暮らしのおかゆ」ブランドとして新たに立ち上げた「グルメな ...
主食改革の「はくばく」が「健康経営優良法人」に3年連続認定
主食改革を提唱する株式会社はくばく(本社:山梨県中央市、代表取締役社長:長澤
重俊)は、経済産業省・日本健康会議が主催する「健康経営優良法人2024」に認定されましたのでお知らせいたします。今回の認定により、2022年より ...
穀物のリーディングカンパニーはくばくの新商品が日本雑穀アワードにて最高得点で金賞を受賞!
穀物のリーディングカンパニー株式会社はくばく(本社:山梨県中央市、代表取締役社長:長澤
重俊)は、一般社団法人日本雑穀協会が主催する「日本雑穀アワード2024《一般食品部門》」にて、『たんぱく質が摂れるお豆ブレンド雑穀』『 ...
コシの強い「和麺」と小麦の旨味引き出す「発酵」はくばく初「こうじ」を取り入れた乾麺「糀麺」を3月1日新発売
主食改革を提唱する株式会社はくばく(本社:山梨県中央市、代表取締役社長:長澤 重俊)は、『糀麺』を2024年3月1日(金)より全国で新発売します。
当社独自の製法で仕上げた食感が特徴的な麺を使用。そうめんの麺にはコシの強さ ...
大麦摂取による脂質蓄積減少のメカニズムが明らかに腸内の胆汁酸組成とシグナルについて解析
Biochemistry』掲載- 『主食改革』を提唱する株式会社はくばく(本社:山梨県中央市、代表取締役社長:長澤
重俊)は、大妻女子大学家政学部食物学科栄養学研究室青江誠一郎教授との共同研究により、大麦を食べると脂質の蓄 ...
6月16日は「麦とろの日」麦ごはん×とろろ(山芋)で食後血糖値低下作用を確認
Nutrition』掲載- 『主食改革』を提唱する株式会社はくばく(本社:山梨県中央市、代表取締役社長:長澤
重俊)は、山梨大学生命環境学部地域食物科学科(所在地:山梨県甲府市)望月和樹教授らの研究グループとの共同研究によ ...
AI味覚センサーが科学的に雑穀とカレーの相性を分析!なんと相性は白米以上!相性度97%越えの組み合わせも
穀物のリーディングカンパニー株式会社はくばく(本社:山梨県中央市、 代表取締役社長:長澤 重俊)は、 カレーと雑穀の相性を調査するため、
AI味覚センサー「レオ」を用いた味覚・相性分析を実施しました。
今や国民 ...
おうちでも、まるで大戸屋気分!大戸屋の代名詞「五穀ご飯」が色づきと食感を改良しておいしくなってリニューアル
穀物のリーディングカンパニー株式会社はくばく(本社:山梨県中央市、 代表取締役社長:長澤 重俊)は、 株式会社大戸屋(本社:神奈川県横浜市 代表:蔵人賢樹、
以下大戸屋)とのコラボレーション商品を、 色づきと食感を改良して ...