株式会社イミュー

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株式会社イミュー プレスリリース：2024年09月12日 報道関係者各位

幻の生いくら「シラリカいくら」が再び東京に登場！昨年連日完売で話題となった「シラリカいくら食べ比べ亭」と人気飲食 ...

「地域に根を張り、日本を興す」をコンセプトに地方創生に取り組む株式会社イミュー（本社：東京都品川区、代表：黒田康平）は、北海道白糠町（しらぬかちょう）のブランドぶり「極寒ぶり(TM)」（ごっかんぶり）を使った『ぶりしゃぶセット』を、白 ...

北海道白糠町（しらぬかちょう）の地元特産品の魅力を広く世界に発信することを目的に、厳正な審査を通過した白糠町の特産品を「シラリカブランド」として認定する「シラリカブランドプロジェクト実行委員会」は、最上級の品質を誇る「シラリカいくら」 ...

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特殊冷凍技術で冷凍したウニは解凍後も身が崩れない特殊冷凍技術を用いたウニの商品開発に至った背景

「ウニ」は、非常に繊細な食材のため、輸送時に型崩れしやすく、品質や美味しさの保持に課題 ...

「地域に根を張り、日本を興す。」をコンセプトに地方創生に取り組む株式会社イミュー（本社：東京都品川区、代表取締役：黒田康平、以下当社）は、北海道白糠町（しらぬかちょう）の自社工場にて初となる「ホッキ貝のしゃぶしゃぶ」「刺身」の加工製造 ...