話題のレシピ本『韓国ドラマ食堂』の著者が、韓国ドラマ史に残る名作『椿の花咲く頃』に登場する「トゥルチギ」の本格レシピを紹介。ストーリーとの関係や韓国の食文化に関する情報をたっぷり語ります。

ＮＨＫ文化センター京都教室では、 ...