いまの課題は人手不足よりも集客難/いずれも根本には「お店の魅力づくり」が課題
新型コロナの蔓延前から、 飲食店の経営課題として危機的な状態にあった人手不足。 行動制限が落ち着き、 飲食店が再始動し始めるとともに、
デリバリーやDXなどビジネスモデルそのものの変化が必要と言われる中で、 人手不足がます ...
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