株式会社八十八研究所

慢性腎臓病患者と小麦アレルギー人のための “減塩グルテンフリー米粉ラーメン” の開発に成功。米粉のつるつるラーメン「あかり」。

夫婦間腎臓移植に挑み 腎臓を提供したドナーであり、グルテン不耐症の実体験をもとに商品化を実現い ...