当社、株式会社オリエンタルフーズでは「学食プロジェクト」を展開しています。これは、当社が、大学の学食を「学生が主体となって運営する」という仕組みを大学側にコンサルティングを行うことです。そして、そのとおりに実践されるようになり、学生が ...

2006年以来、 東洋大学で学生食堂を運営受託している株式会社ORIENTALFOODS（本部／東京都品川区、 代表／米田勝栄、 以下当社）では、

学食運営のノウハウを積み重ね(＊1)、 リアル店舗やフードトラックといった ...