IMPERIAL HOTEL」にて凍眠生酒を販売 帝国ホテルにふさわしい「本物」の味わいを「凍眠」で

株式会社 TOMIN SAKE COMPANY(本社:富山県高岡市美幸町、代表取締役社長:前川 達郎)は、株式会社

COMPANY(富山県高岡市、代表取締役:前川達郎)は同社のグループ会社である株式会社テクニカン(神奈川県横浜市、代表取締役:山田義夫)が開発した液体冷凍技術「凍眠」で凍らせた搾りたての生酒の品質劣化の抑制効果について検証を行いました ...