舟倉

鮮度抜群の天然ビワマスや郷土料理「ふなずし」など、湖魚料理の魅力を次世代に伝承し漁師不足解消へ びわ湖の天然魚が楽しめる宿「舟倉」（所在地：長浜市湖北町、 代表

松田悠樹）は、 びわ湖の漁師不足解消への取り組み等に向けて事 ...