学校給食で地元のブランド牛や地鶏メニュー~常陸牛の牛丼や奥久慈軍鶏の親子煮~
葉隠勇進株式会社(本社:東京都港区/代表:大隈太嘉志)が給食調理業務を行っている茨城県牛久市内の中学校にて、 県からの食材のご提供により、
学校給食で茨城県のブランド牛である常陸牛を使った牛丼や奥久慈軍鶏の親子煮を10月1 ...
学校給食での使用水の安全確保~塩素濃度測定~
給食で使用する水の塩素濃度測定方法について、 各事業所で測定方法の統一を図るため、 この度動画を作成いたしました。
* 給食で使用する水
学校で使用する水は、 学校保健安全法第6条に定める学校環境衛生基準(平成 ...