島根初!韓国人が国産米100%の生マッコリ醸造場を雲南市でスタート。
Think globally、Act locally、Drink マッコリ!
韓国の伝統酒が日本の国産米と出会い、新たな食文化と地域創生のムーブメントを作ります。韓国で本格的な生マッコリ醸造修行をした日本在住歴20年のマッ ...
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