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OPEN】粗挽き・細打ちの職人技が光る蕎麦「手打ち蕎麦 欅(けやき)」12月25日(金)六本木ヒルズにオープン!

丸抜きの蕎麦の実を石臼で製粉し、外一(ソトイチ)で仕上げるこだわりの蕎麦。野趣に富んだ風味と喉越しのバランス ...

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OPEN】「すし玲」(青山・骨董通り)ペアリング込み1万5千円~!≪現代アート≫と融合した上質空間で食す≪本格寿司≫

銀座で16年修行!本格寿司×日本酒ペアリング×作家器×現代アート ”寿司バブル”に疲れた食通も必見!上質 ...