2024」（開催地：ポルトガル）でCHEESEDOM「瀬棚」（北海道）世界の4,786品のチーズの中からSuper Gold賞に選出！

日本からは37工房44品が出品 加藤牧場バッフィ、新利根チーズ工房、三良坂フロマージュ ...

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NPO法人チーズプロフェッショナル協会 プレスリリース：2024年10月21日 報道関係者各位

過去最多エントリー数の全国120工房371品が出品した国産ナチュラルチーズの最高峰を決める ...

認知度・購入経験ともに70%以上と驚きの結果に！価格のハードルを乗り越える国産ナチュラルチーズの魅力とは

～「チーズ博士予備軍」が70%以上と、国産チーズの関心の高さが明らかに～

NPO法人チーズプロフェッショ ...

Awards2024」「第9回 日本の銘チーズ百選」を同時開催 ―8月28日（水）から試食引き換え券付きチケットの発売開始―

NPO法人チーズプロフェッショナル協会（東京都千代田区／会長:坂上あき、以下CPA）は、10月1 ...

チーズサービスの新たな可能性を探求。クリエイティブなチーズプロフェッショナルたちが集結し、その知識と技能を競うチーズサービスに特化したコンクールを開催。

チーズの知識の普及や学習機会の提供などを行う全国組織であるNPO法人 ...

愉しむ】の４つテーマに分類。 チーズとは？を知りたい方から、 チーズプロフェッショナル資格認定試験を受験する方、 チーズに関わる仕事をしているプロの方まで、

多くの方の知的興味を満たし、 役に立つ1冊。

NPO ...

CAMEMBERT」と美瑛放牧酪農場「フロマージュ ド 美瑛 夏ミルク」が「Japan Cheese Awards2022」Wグランプリ受賞！ 「第8回

日本の銘チーズ百選」では3,000食の試食チーズアソートを提供 20 ...

「Japan Cheese Awards2022」「第8回 日本の銘チーズ百選」を同時開催―8月25日（木）から試食引き換え券付きチケットの発売開始―

NPO法人チーズプロフェッショナル協会（東京都千代田区／会長:本間るみ ...