シャネル銀座ビルディングルーフトップテラス「LE JARDIN DE TWEED」、今季営業&ティータイムセット3/1（金）提供開始！

2024年2月29日

2つ星フレンチ「ベージュアラン・デュカス東京」で人気の「カレ・シャネル」登場

この度、シャネル銀座ビルディング屋上にあるルーフトップテラス「LE JARDIN DE

TWEED（ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード）」では、2024年3月1日（金）より、本年の営業をスタートするとともに、新たにティータイムセットの提供を開始いたします。

フランス語で“ツイードの庭”を意味する「LE JARDIN DE

TWEED」は、その名の通り、ツイード柄に刈り込まれた草木に囲まれた空間で、シャンパーニュやカクテルなどのドリンクを楽しめるルーフトップテラス。今年も本格テラスシーズンに合わせて営業を再開いたします。

銀座の街を見下ろす開放感あふれる空間で楽しめるティータイムセットでは、同じビルで展開する二つ星フレンチレストラン「ベージュアラン・デュカス

東京」のコース限定でしか味わえなかったシグネチャーデザート「カレ・シャネル」が登場！カメリア、マトラッセなどをモチーフにしたショコラやコーヒー、紅茶、ハーブティーなどと共に堪能いただけます。そのほか、「イベリコ豚の生ハム」「サーモンのブリーニ風」をはじめとするフィンガーフード、ココ・シャネルをイメージしたカクテルなどをご用意します。

■ティータイムセット・ボヌール 3,700円（税込）

「ベージュアラン・デュカス

東京」のシグネチャー「カレ・シャネル」とドリンクのセット。ゴールドのカメリアが描かれた真っ黒な正方形のショコラムースの中には、ショコラビスキュイ、塩キャラメル、プラリネクリーム、ショコラガナッシュやカカオニブと蕎麦の実を使ったフィアンティーヌなどが層となり、食べ進めるごとに様々な食感や味わいを堪能できます。

・フィンガーフード 1,500円～（税込）