今までのレシピで作れる、ひんやりクッキー。梅雨時や夏場でも美味しいクッキーを作る新しい方法。by「クッキーがおいしくなる袋」
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機能素材株式会社 プレスリリース:2024年06月14日
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今までのレシピで作れる、ひんやりクッキー。梅雨時や夏場でも美味しいクッキーを作る新しい方法。by「クッキーがおいしくなる袋」
冷たい!香ばしい!美味しい!、サクサクで、衛生面も配慮、新しいクッキー作り。機能素材(高知市、代表取締役:岡村岳尚)は「クッキーがおいしくなる袋(R)」を活用した夏場のクッキーづくりの課題を解決します。
梅雨時や夏場のクッキーづくり、どうしていますか?暑いとクッキー食べたくない口の水分とられるし、食欲も落ちる。カビや菌の繁殖が心配
梅雨時のお菓子作り、97%以上の方が常温保存での衛生面を気にしています※。冷蔵庫で冷やして保管対策としては88%の方が、冷蔵庫での保管をするそうです※。
※当社アンケート結果より。お菓子作りをする70名様よりお答えいただきました。……でもおいしくないのが悩みの種でした。
<冷蔵庫保存で味が落ちる理由> 1. 湿気てサクッとしない
2. 香ばしさがなくなる
3. ニオイが付いて変な香りに
夏場はやっぱりクッキーを作りはお休みかな?なんて寂しいこと言わず、問題点をすべて解決するこのレシピを是非お試しください。<ひんやりクッキーレシピ> 1. 好きなクッキーを焼く
2. 焼きあがったら「クッキーがおいしくなる袋」に入れる
(冷ます時間は不要です)
3. すぐに冷蔵庫に(冷凍庫も可)
4. 冷えたら完成(好きな時に食べてくださいね)
要は袋に入れて冷蔵するだけ。簡単でしょう?・香ばしさしっかり・冷たくて美味しい・サクサクで美味しい
従来の冷ます時間もとらなくてよいのでとっても簡単にクッキーができます。冷蔵庫保存なので衛生的にも安心ですね。しかもほぼすべてのクッキーで応用可能です。
(※詳しい使い方は後述します)必要なのは「クッキーがおいしくなる袋」だけ夏場のひんやりクッキーを実現する特殊な袋
100円ショップセリアで発売中今までにない、焼成後のまだ温かい内に入れることで強い香りをクッキーに定着させることができる、新技術のラッピング袋です。冷まさずOK
冷蔵OK冷凍もOK
湿気を吸収して香りを強くする効果の袋香りが強くなる、ニオイ移りがない、水蒸気を吸収する、などの特殊効果が、冷蔵庫保管での問題点を解決します。詳しい使い方
きちんとねじって、しっかり留めてくださいね。クリップなどでもOKです。1.好きなクッキーを焼くさまざまなクッキーにご使用になれます。
クッキー以外にも、スコーンやフロランタン、カヌレなどにもご使用になれます。2.焼きあがったら、冷ます時間を省略して、「クッキーがおいしくなる袋」に入れて密封
温かくても袋入れOKなので、作業スピードに合わせて袋に入れて下さい。口は、ねじってビニールタイやリボンで括る、もしくはヒートシールで留めてください。
3.すぐに冷蔵庫に(冷凍庫も可)温かいまま入れて頂いてOK。翌日以降サクサク感がより増していきます。1週間を超えて長期に保存する場合は冷凍がお勧めです。
4.完成。好きな時に取り出して食べてくださいね。冷蔵庫のクッキーは温め直さずそのまま食べられます。
冷たくって香ばしさしっかり、ひんやりクッキーを作って食べて、お楽しみください。
生玉ねぎやキムチが隣にあっても、ニオイ移りがしないので安心。ご購入方法「クッキーがおいしくなる袋」全国のセリアでご購入いただけます。
詳しくは下記ニュースリリースをご参考ください。▶お取り寄せ方法など、詳しくご確認いただけます。
全国の100円ショップのSeria(セリア)にて話題の新商品「クッキーがおいしくなる袋」を発売!(リンク)
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クッキーがおいしくなる袋「クッキートレビアン」
cottaで発売中
クッキートレビアン クリアホワイト柄同じ効果の袋で、大サイズです。たくさんクッキーを作って保管される方はこちらをご利用下さい。ご購入はこちら。▶コッタcotta
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▶ABCクッキングマーケット
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▶amazon
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▶楽天キャラポケ堂
▶ホームページはこちら(リンク) []
https://kinousozai.co.jp/cookie.html
▶インスタで様々な情報を発信中 []@パンおいしいままの開発者
機能素材株式会社■会社概要
代表取締役 岡村岳尚
住所 高知県高知市廿代町6-13(岡村化成グループ)
インスタグラム:@takehisaokamura
■目標
新しい素材でパンとパン業界をより良くイノベーションします。
・パンを美味しく長持ち
・賞味期限延長でロスを減らす
・ベーカリーの労働時間の短縮
・おいしい冷凍パンでベーカリーの販路拡大
■受賞歴
2020 グルメ&ダイニングスタイルショー大賞受賞
2021 おもてなしセレクション受賞
2021 高知県地場産大賞奨励賞受賞
2022 東京インターナショナルギフトショー準大賞受賞「クッキーがおいしくなる袋(R)」は機能素材株式会社の商標です。 当リリースの詳細について
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000068771.html
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