井沢産ホップでつくられたクラフトビール！1年に1度の特別なイベント「フレッシュホップエール開栓祭」開催｜期間：2024年10月3日～10月11日

2024年7月19日

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星野リゾートプレスリリース：2024年07月19日報道関係者各位【星野リゾート

BEB5軽井沢×ヤッホーブルーイング】軽井沢産ホップでつくられたクラフトビール！1年に1度の特別なイベント「フレッシュホップエール開栓祭」開催｜期間：2024年10月3日～10月11日

～10月3日はフレッシュホップエールの日！イベント初日は「フレッシュホップエール

スペシャルナイト」を開催。青々しい香りとみずみずしい味わいが特徴のクラフトビールでみんなと乾杯！～

「居酒屋以上旅未満みんなでルーズに過ごすホテル」をコンセプトとする「星野リゾート

BEB5軽井沢（ベブ）」と、クラフトビール製造販売の株式会社ヤッホーブルーイングがコラボレーションし、2024年10月3日から10月11日の間、軽井沢産ホップでつくられたクラフトビール！1年に1度の特別なイベント「フレッシュホップエール開栓祭」初開催します。

この時期限定のクラフトビールを思う存分味わっていただくために、チェックインからチェックアウトまで好きなだけビールが飲めるほか、特別なビールの美味しいヒミツを知る、「フレッシュホップセミナー」を開催します。今年のフレッシュホップエールの日である10月3日には、「フレッシュホップエール

スペシャルナイト」を実施し、参加者全員での乾杯式や、ヤッホーブルーイングのブルワーによる特別セミナー、TAMARIBA音楽ライブなどで記念すべき日を盛り上げます。

＊「フレッシュホップエールの日」とは

ヤッホーブルーイングでは、「夏に軽井沢の畑で収穫したホップでビールを仕込み、秋にはできたてのフレッシュホップエールを飲むという文化を根付かせたい」という思いから、毎年10月の第一木曜日を「フレッシュホップエールの日」と独自に定め、特別な日としてイベントを行っています。

背景本コラボレーションは、軽井沢産ホップで作られた1年に1度の特別なビール、「軽井沢ビールクラフトザウルス

フレッシュホップエール」を、多くの方々に楽しんでいただきたいというヤッホーブルーイングの想いと、「いつものメンバーで、気軽に素敵な時間を過ごしてほしい」という星野リゾート

BEB5軽井沢の想いが合わさり、今年初めて開催されます。クラフトビール好きな方はもちろん、イベントの雰囲気を味わいたい方もお楽しみいただける企画です。

「軽井沢ビールクラフトザウルスフレッシュホップエール」とは

ヤッホーブルーイングが手掛ける軽井沢エリア限定醸造のクラフトビールです。ホップとは、ビールをつくる上で欠かせない原材料のひとつで、独特の香りや苦みの成分になります。ホップは品質の劣化を防ぎ長期保存できるようにするために、一般的には熱処理乾燥させたものや、ペレット状に加工されたものがよく使われます。それに対し「フレッシュホップエール」には、収穫後に熱乾燥などの加工をしていないホップを使うのが決まり。生のホップでしか表現できない、青々しい草のような香りと穏やかな苦み、みずみずしい風味が特徴です。

特徴１チェックインからチェックアウトまで！24時間オープンのBEBカフェだからこそ、好きな時に、好きな場所でフレッシュホップエールが楽しめる！

軽井沢エリア限定！ヤッホーブルーイングが醸造するこの時期にしか飲めない特別なビール「軽井沢ビールクラフトザウルス

フレッシュホップエール」をチェックインからチェックアウトまで、好きなだけ楽しめます。24時間利用OKなパブリックスペース「TAMARIBA（タマリバ）」で、みんなとかかり火を囲みながらビールに合うおつまみをシェアしたり、カードゲームやボードゲームで遊んだりと、素敵な時間を過ごせること間違いなし！また「軽井沢ビール

クラフトザウルス

フレッシュホップエール」の他に、同シリーズ「ペールエール」や「山の上ニューイ」なども選べるので、飲み比べもできます。ノンアルコールのホップティーと低アルコールビールも用意しているので、その日の気分に合わせてみんなと楽しめます。

■料金：フリーフロー 4,000円（税込）／単品 500円～（税込）■提供時間：フリーフロー 15時～翌日11時まで／単品 24時間■場所：BEBカフェ特徴２

製造は1年に1度きり！特別なビールの美味しさのヒミツを知る「フレッシュホップセミナー」を開催！

1年に1度の特別なビールをより美味しく楽しめるようになる、「フレッシュホップセミナー」を開催します。1回15分のセミナーを1日4回実施し、「そもそもホップとは？」、「何が特別？」など、ビールの基本から製造の裏側まで、全て知ることができます。さらには「軽井沢ビール

クラフトザウルス

フレッシュホップエール」と同シリーズの「ペールエール」の飲み比べも体験できるので、実際にクラフトビールの味わいの違いや面白さを知ることで、その後の夕食やナイトタイムのビールがより一層美味しく感じること間違いなしです！

■料金：無料（20歳以上限定）■時間：15:30～、16:30～、18:30～、19:30～（1回15分）＊10月3日はスペシャルナイト特別セミナーのみ

19:00～21:00の間■場所：パブリックスペース「TAMARIBA」■含まれるもの：セミナー、クラフトビール飲み比べ特徴３

夜限定のフレッシュホップエールと音楽でチルナイト！

ビールを楽しむメインタイムである夜のTAMARIBAを、音楽でチル空間に演出します。BEB5軽井沢のフロントにあるDJブースで、100枚以上のレコードから選んだ曲を流します。もちろんお客様からのリクエストも大歓迎です！かがり火を囲んで特別なビールを片手に、いつものメンバーとチルなナイトタイムを過ごせます。

■時間：18:00～24:0010月3日は「フレッシュホップエールスペシャルナイト」開催！

イベントの初日である10月3日は、今年のフレッシュホップエールの日。それを記念して、乾杯式や特別セミナー、音楽ライブ、クイズ大会などを開催します。この時期にしか飲めない軽井沢産ホップでつくられたビールの開栓をお祝いし、乾杯限定でホップを浮かべた軽井沢ビール

クラフトザウルス

フレッシュホップエールを振る舞い、ブルワーと参加者全員による「フレッシュホッパーズ！」の掛け声で乾杯！TAMARIBAでの音楽ライブはビールを飲みながら、テンションが上がるナイトタイムを過ごせます。この日限りのスペシャルな夜は、宿泊者はもちろん日帰りの方の参加も可能ですので、どなたでも気軽にお越しいただけます。