お茶を食べる! 爽やかな初夏の味わい〈チャイニーズアフタヌーンティー ‘茶の究み’〉　中国料理「チャイナシャドー」より、5月15日販売開始

2024年5月10日

すべてのスイーツとセイボリーに、京都老舗茶舗の茶葉を使用したこだわりのメニュー

品川駅港南口より徒歩1分、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階に位置する、中国料理「チャイナシャドー」では、爽やかな新緑の季節にお愉しみいただきたい新メニュー〈チャイニーズアフタヌーンティー

‘茶の究み’〉を5月15日（水）～ 7月9日（火）の期間限定でご提供いたします。

京都の老舗日本茶専門店・一保堂茶舖のお茶を使用し、手作りにこだわって創り上げるチャイニーズスイーツ10種とセイボリー3種は、すべてのメニューに玉露や煎茶、ほうじ茶などの茶葉を使っています。甘味・旨味・渋味・苦味など、食材ごとに異なる味わいを最大限に引き出し、お茶の香りも味わいの一つとなったこだわりのメニューをぜひご堪能ください。

そして、ご好評いただいているシェフ安藤が厳選する、体に良い食材をブレンドしたウェルカムティー“オリジナル八宝茶”

も、ベースに新茶を使いこの季節限定の特別ブレンドでご提供いたします。さらに、9種のチャイニーズティーセレクションもお好きなだけ満喫いただける、日本茶と中国茶を同時に愉しめるスペシャルなアフタヌーンティーです。

チャイニーズアフタヌーンティー ‘茶の究み’

期間：2024年5月15日（水）～ 7月9日（火）

料金：6,600円 /ナイトアフタヌーンティー 7,700円（税込、サービス料別）

人気のフリーフローシャンパン付きもご用意しております！

時間：12:00 ～ 14:00 (L.O.) / 18:00 ～ 19:30(L.O.)

ご予約・詳細はこちら⇒

https://bit.ly/cs_japanese-tea-at

* メニュー詳細

日本茶づくし！お茶を食べる、オールハンドメイドのチャイニーズスイーツ10種＆セイボリー3種

京都の老舗日本茶専門店・一保堂茶舖のお茶を使い、手作りにこだわって創り上げるチャイニーズスイーツとセイボリー。すべてのメニューに玉露や煎茶、ほうじ茶などの茶葉を使用しています。煎茶ゼリー、煎茶塩、茶葉を乗せた蝦夷鮑蒸しや、京番茶のスモーキーなほろ苦さがクセになるクリームブリュレ、たっぷりの茶葉も一緒に食す玉露ゼリー＆杏仁豆腐など、食感、風味、香りのバランスにこだわった渾身のメニューです。

追加料金550円でオーダーできる、翡翠冷麺や五目チャーハンも、是非お試しください。

* 【席数残り僅か！】5月13日（月）イベント「チャイニーズアフタヌーンティー – 初夏の茶会 – 」

5月15日（水）よりスタートする〈チャイニーズアフタヌーンティー ‘茶の究み’〉を一足早くご体験いただける1dayイベントを開催いたします。

玉露や煎茶、ほうじ茶を食材として使用したオールハンドメイドのチャイニーズスイーツとともに、新茶や抹茶など日本茶の奥深い世界をお愉しみいただけます。

席数残り僅かですのでご予約はお早めに！

料金：8,500円（税・サービス料込）

時間：14:45開場 15:00スタート

開催場所：ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26F

「リバルタ」

ご予約はこちら⇒

https://bit.ly/0513_cs_event

※プレスリリース内の画像はイメージです。

※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。

※表記の料金は税込み価格となります。テイクアウトを除き、別途サービス料を頂戴しております。

＜一保堂茶舖について＞

1717年（享保2年）創業、京都に本店を構える日本茶専門店「一保堂茶舖」。山階宮(やましなのみや)より「茶、一つを保つように」と賜った「一保堂」の屋号そのままに、日本茶専門店として常に茶葉を厳選し、変わらぬ味をお届けしています。穏やかな香りとまろやかな味わいの「京銘茶」を取り扱っています。

【所在地】〒604-0915 京都市中京区寺町通二条上ル

【公式ＨＰ】

https://www.ippodo-tea.co.jp/

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ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて :

東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。

2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス（弦楽器の意）」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo,

personally orchestrated.

一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。

公式サイト：

https://intercontinental-strings.jp/jp

Instagram 公式アカウント：

https://www.instagram.com/strings_ic/

Facebook 公式アカウント：

https://www.facebook.com/STRINGSICTOKYO/

Twitter 公式アカウント：

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インターコンチネンタル(R)ホテルズ&リゾーツについて：

インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。

また、インターコンチネンタル(R)

アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル(R)を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。

詳細は、ブランド公式サイト

http://www.intercontinental.com/

その他SNSサイトhttp://www.facebook.com/intercontinental

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