末年始はビッグボーイで冬のごちそうを！「国産黒毛和牛サーロインフェア」開催！

2024年12月4日

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株式会社ゼンショーホールディングスプレスリリース：2024年12月04日報道関係者各位

【ビッグボーイ】年末年始はビッグボーイで冬のごちそうを！「国産黒毛和牛サーロインフェア」開催！株式会社ビッグボーイジャパン（代表取締役社長：平山賢太郎

本社：東京都港区）が展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」では、12月5日（木）より、「国産黒毛和牛サーロインフェア」を開催します。

「国産黒毛和牛直火焼きサーロインと国産焼き野菜」は、赤身と脂身のバランスがよいサーロインを300℃の高温直火で焼き上げ、日本全国から厳選した5種の国産野菜（玉ねぎ、ポテト、ミニトマト、舞茸、芽キャベツ）のグリルと一緒にご提供する冬のごちそう商品です。今回使用する黒毛和牛のサーロインは、4等級以上のランクを使用し、柔らかい肉質と上質な甘みのある脂が特長です。厚切りにカットしたサーロインを直火で焼き上げた後、オーブンでじっくり火を通しており、ジューシーでとろけるような味わいをお楽しみいただけます。お好みでフランス産ロレーヌ岩塩や粗切りわさび、選べるソースを付けてお召し上がりください。

また、看板メニューの大俵ハンバーグと一緒にご堪能いただける「国産黒毛和牛直火焼きサーロインと国産焼き野菜＆大俵ハンバーグ」や、食べ応えのある大海老フライと一緒に楽しめる「国産黒毛和牛直火焼きサーロインと国産焼き野菜＆大海老フライ」などもご用意しています。

ぜひこの機会にお近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、「黒毛和牛サーロインフェア」をお楽しみください。

●「黒毛和牛サーロインステーキフェア」商品一覧