ブラジルの魅力を存分に楽しめる！バルバッコアで日本上陸30周年記念「ブラジルフェア」開催！

2024年5月13日

～抽選で最大10万円分のお食事券が当たる！この機会にバルバッコアでブラジルを満喫しよう！～

2024年6月1日(土)～30日(日)、株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長河野

博明］は、シュラスコ専門店『バルバッコア』の日本上陸30周年を記念し、2024年6月1日(土)～30日(日)まで「ブラジルフェア」を開催いたします。この度、フェアの詳細が決定いたしましたので、お知らせいたします。

[開催期間]2024年6月1日(土)～30日(日)

[フェア内容]ブラジル伝統料理が期間限定登場！

ムケッカ（魚介のトマト煮込み）、ヴァッカアトラーダ（牛肉と野菜の煮込み）、トヘスモ（皮付き豚バラ肉をカリカリに揚げたもの）など、ブラジルを代表する料理がサラダバーに登場します。色とりどりの料理が並ぶサラダバーは、まるでブラジル旅行をしているような気分を味わえます。

※ディナー限定のご提供となります

お肉はもちろん、デザートも充実！

シュラスコは定番のPicanha（イチボ肉）やAlcatra（ランプ肉）をはじめ、約16種類をご用意。デザートには、ブラジルを代表するデザートのプヂンをはじめ、イベントや誕生日会などで定番のブリガデイロ（チョコレートとコンデンスミルクのスイーツ）、ベイジンニョ（コンデンスミルクにココナッツを加えて煮詰たお菓子）、マンジャール・デ・ココ（ココナッツプリン）、そして卵黄の濃厚な甘みと、ココナッツの香ばしさが特徴のキンジンをご用意します。

カイピリーニャで乾杯！

ブラジルの国民的カクテル「カイピリーニャ」を、本場のレシピで提供します。トロピカル、ミックスベリー、マラクジャ（パッションフルーツ）など、数種類のフルーツを使ったカイピリーニャは、シュラスコとの相性も抜群です。

抽選でバルバッコアのお食事券が当たる！

期間中に来店されたお客様には、抽選でバルバッコアのお食事券が当たるチャンス！ご来店されたお客様に限り、抽選で最大10万円分の食事券が当たるイベントに参加いただけます。この特別な機会にぜひご利用ください。

[開催店舗]バルバッコア全店[ご予約]公式ウエブサイトよりご予約ください

https://barbacoa.jp/

バルバッコアとは「バルバッコア」は、1990年ブラジルサンパウロに誕生した、グローバルな人気を誇るシュラスコ専門店です。

日本では1994年表参道にオープンし、現在、東京都内に7店舗、大阪府内に2店舗、計9店舗を営業しています。

メニューは希少価値の高い牛肉の部位を楽しめるシュラスコや、ブラジルの食材を味わえるサラダバーなど、全40種類近くあるお料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。

公式サイト:http://barbacoa.jp

シュラスコとは

シュラスコとは、ブラジリアンバーベキューのことです。塊のまま串に刺し岩塩のみで焼き上げたジューシーなお肉を、「パサドール」と呼ばれる肉専門スタッフがそのままの状態でテーブルまでお持ちし、お客様の目の前でお好きな部分をお好きなだけ切り分けてご提供するスタイルのバーベキューです。岩塩のみのシンプルな味付けで、油を一切使わずに焼き上げる為、肉の余分な脂も落ちてとてもヘルシーです。