ラボレーションコースを木箱に詰め込んだ”コラボレーションディナーBOX”を大阪市中央公会堂内「中之島 ソーシャルイート アウェイク」にて販売開始

ソーシャルイート アウェイク」にて販売開始 特別なディナーコースをおうちでも、レストランでも。 株式会社バルニバービ(本社:大阪市西区、 代表取締役社長

佐藤裕久) は、 レストラン&バル「中之島 ソーシャルイート アウェイク」

(所在地:大阪市北区中之島1-1-27 大阪市中央公会堂 B1F)にて、

ミシュランスターシェフ米村昌泰氏監修の多彩なお料理に、 アウェイク名物のオムライスを盛り込んだ"コラボレーションコース”の提供を開始。 また、

このコースを1人前ずつ詰め込み、 おうちレストランが楽しめる”コラボレーションディナーBOX"も12/26(土)まで販売致します。

店内で特別な時間を過ごしたり、 または自宅でゆっくりと、 お好きな場所で安心・安全にディナータイムをお楽しみ頂けます。 * ご自宅でゆっくりと味わいたい方に~「コラボレーションディナーBOX」5.500円(税込)/お一人様

「コラボレーションディナーBOX」5.500円(税込)お一人様

「コラボレーションディナーBOX」5.500円(税込)お一人様

◼︎乾杯スパークリングワイン (BOX: 缶入りスパークリング250mlを同梱 / 店内:グラス提供)

◼︎シェフ米村監修 前菜5種盛り合わせ

天然ヒラメのカルパッチョ マスカルポーネと海苔のソース

昆布締マッシュルームと自家製カラスミ

フォアグラのテリーヌとブリオッシュ 自家製マーマレード添え

イワシの山椒煮とオリーブのカナッペ

自家製ロースハムと出汁で仕上げたピクルス

◼︎ナポリサラミとモルタデッラハム、 自家製スモークサーモンと野菜のバケットサンドの盛り合わせ

◼︎パルマ産生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ

◼︎海老ひき肉とマッシュルームのトマトクリームパスタ(BOX: ペンネを使用 / 店内: スパゲッティを使用)

◼︎鴨ロース肉のロースト 季節のフルーツとバルサミコソースの一皿

◼︎アウェイク名物”牛肉煮込みのオムライス”をミニサイズで

◼︎エンゼルフードケーキ

●FOOD

フランス料理とも日本料理とも称される独創的な"よねむら流”の料理を生み出す「新門前 米村」シェフ、 米村昌泰氏監修の前菜5種盛り合わせに、

アウェイクシェフ西村による季節の食材を使った彩り良い品々。 さらに1日300食売れるほど人気の名物オムライスを嬉しいミニサイズで。

●おひとり様サイズ

1年間頑張った自分へのご褒美に、 家族や友人とのおうちクリスマスに、 職場、 オンラインでのパーティにも。 利用しやすい1人分の詰め合わせなので、

ご自分の分をそれぞれ安心して召し上がり頂けます。

●販売について

販売期間:~12/26(土)まで

ご予約:可(当日でもご購入頂けますが、 事前にご予約頂けるとスムーズにお渡しできます。 )

Uber Eats対応:価格は7,000円となります(送料、 税込)。 * レストランでの特別な時間を楽しみたい方に~「コラボレーションコース」7,000円(税込)/お一人

コラボレーションコース 7,000円(税込)お一人様

コラボレーションコース 7,000円(税込)お一人様

同プランは店内でも召し上がり頂けます。

※店内で召し上がりの場合は、食後のコーヒーと90分のフリードリンク付きとなります。

●レストランならではの特別な時間

キレイに盛り付けられた出来たてのお料理、 居心地の良いサービス、 空間は歴史ある大阪市中央公会堂内、 デザイン集団Tom

Dixonとのデザインコラボによるインテリア。

普段の生活から離れて、 レストランならではの非日常的な時間と空間をお楽しみ頂けます。

Tom Dixonとのデザインコラボレーション

Tom Dixonとのデザインコラボレーション

“Hankyu PLATFARM MARKET"にて精肉専門店”つの田”様とのコラボ商品を期間限定販売! 阪急うめだ本店で開催される “Hankyu PLATFARM MARKET"にて、 精肉専門店”つの田”様とのコラボ商品、

しあわせ絆牛を使用した「ミンチカツバーガー」「グラタンコロッケ」の2種を販売いたします。

【販売期間】12月9日(水)~13日(日)

(左)ミンチカツバーガー 580円・(右)グラタンコロッケ 280円

(左)ミンチカツバーガー 580円・(右)グラタンコロッケ 280円

◼︎「ミンチカツバーガー」580円(税抜)

ふわふわのバンズに赤ワインたっぷりのデミグラスソースを絡めた肉厚ミンチカツ、 アクセントにディジョンマスタードを。 食べ応えも十分の大人のミンチカツバーガー。

◼︎「グラタンコロッケ」280円(税抜)

とろける食感が美味しい、 しあわせ絆牛挽肉とジャガイモのグラタンを合わせたクリーミーな熱々グラタンコロッケ。

● Hankyu PLATFARM MARKETとは?

https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/platfarm/index.html

作り手とお客様がつながり、 “おいしさ”が未来につながる楽しい場所を目指す月に一度のフェスティバル。 阪急うめだ本店 地下2階 食品売場にて毎月第2週に開催、

作り手の想いやこだわりをライブに感じる5日間。

* SHOP INFORMATION

大阪市中央公会堂の地下1階に位置する全149席のレストラン&バル。

http://nakanoshima-social-eat-awake.jp/

http://nakanoshima-social-eat-awake.jp/

ミシュランスターシェフ米村昌泰氏の料理監修の元、 和の食材を用いたクールモダンなフレンチ&イタリアンを提供するダイニングエリアと、

お仕事帰りでもふっと立ち寄れるカジュアルにビールやワインをバルフードとともにお楽しみいただけるバルエリアで構成されています。

また、 インテリアはロンドンを拠点に活動するインターナショナルデザイン集団Tom Dixonとのデザインコラボレーション。

クラシックとモダンが調和した空間を演出しています。

◼︎店名 : NAKANOSHIMA SOCIAL EAT AWAKE (中之島ソーシャルイート アウェイク)

◼︎業態: Restaurant&Bar (レストラン&バル)

◼︎営業時間:

[Mon-Fri] LUNCH / 11:30~15:00(l.o.)DINNER / 17:30~22:00(l.o.)CAFE&BAR /

11:30~22:30(l.o.)

[Sat&Sun,Holyday] LUNCH / 11:00~15:00(l.o.)DINNER / 17:30~22:00(l.o.)CAFE&BAR /

11:00~22:30(l.o.)

CLOSE / 4th Tues.

※大阪府からの営業時間短縮要請のため、 現在は21:00 CLOSEです。

※状況により営業時間は変更になる場合がございます。

◼︎定休日 : 第4火曜日

(※年末年始12/27~1/4close予定)

◼︎住所 : 〒530-0005 大阪市北区中之島1-1-27 大阪市中央公会堂 B1F

◼︎電話番号 : 06-6233-9660

◼︎アクセス : 大阪市営地下鉄 御堂筋線「淀屋橋」駅 徒歩4分 / 大阪市営地下鉄 堺筋線「北浜」駅 徒歩2分 / 京阪本線 「北浜」駅 徒歩2分 /

京阪中之島線 「なにわ橋」駅 徒歩1分

◼︎席数 : 全149席(店内125席・テラス24席)

◼︎URL :http://nakanoshima-social-eat-awake.jp/

http://nakanoshima-social-eat-awake.jp/

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