クニマルノウチ桜づくしの贅沢フルコース『春爛漫 ♪ さくらプラン 2021』

2021年3月9日

ナチュラルフレンチレストランミクニマルノウチの店内が桜で満開に ! M&H株式会社（本社:東京都新宿区

代表取締役社長:三國清三）は2021年3月9日(火)より、東京・丸の内のナチュラルフレンチレストランミクニマルノウチにて、

「桜」にこだわったフルコース『春爛漫 ♪ さくらプラン 2021』の提供を開始します。

毎年同プランをご提供しておりますが、今年は店内の桜が仲通り側にもディスプレイされてさらに豪華にバージョンアップされ、

お料理のメニューも桜にこだわった素材を使用しています。

お野菜いっぱいの美味しいフレンチをいただきながら暖かい店内で贅沢なお花見をお楽しみいただけます。

ナチュラルフレンチレストランミクニマルノウチの店内が桜で満開に !

■ 「桜」にこだわった野菜たっぷりのフルコース

桜のピンク色と春の新緑からインスピレーションを受けて全体を構成しました。春の食材にフルーティさ (イチゴ、マンゴー、フランボワーズなど)をプラスして、

爽やかなコースに仕上げています。「桜」にこだわった野菜たっぷりのフルコース

「桜」にこだわった野菜たっぷりのフルコース

■ デザートはパティシエ特製「練馬・とちおとめいちごのさくら香るパフェ」

満開の桜をイメージして、桜色を視覚で、桜の香りをほんわりと嗅覚で、どこを食べても食感で、コースの後でも食べられるよう味のバランスを計算して仕上げました。

ただの甘いデザートではなく、所々でカラメルの苦味、生姜の辛味、カルバドスを使ったマチェドニアのテイストを感じられる " 味の変化を楽しめる “

大人のパフェです。パティシエ特製「練馬・とちおとめいちごのさくら香るパフェ」

パティシエ特製「練馬・とちおとめいちごのさくら香るパフェ」

■ プラン詳細

春爛漫 ♪ さくらプラン

お一人様 7,500 円 (税込・サービス料別)

【さくらカクテル付き】

〈アミューズ〉さくらモナカ

〈前菜〉タスマニアサーモンと立川産ビーツのマリネ八丈島フルーツレモンと塩麹とフロマージュのマリアージュ

〈お魚〉熊本産天草桜鯛のポワレ西東京ハーブとあさりのジャルディニエール風

〈お肉〉ハンガリー産マスタールージュのヴィエノワーズ練馬の春キャベツのブレゼマスタードとフランボワーズ

〈デザート〉練馬・とちおとめいちごのさくら香るパフェ（単品販売も可）

コーヒー

* ランチ・ディナー共にご予約を承ります。

* ご予約は 2 日前までにお願い致します。

* 桜の開花状況により、日程を変更する場合がございます。

『春爛漫 ♪ さくらプラン 2021』特設ページがございます。

■ 店舗情報

mikuni MARUNOUCHI（ミクニマルノウチ）

住所:〒100-6902 東京都千代田区丸の内 2-6-1 丸の内ブリックスクエアアネックス2階

Tel:03-5220-3921 Fax:03-5220-3939

営業時間:ランチ 11:00 ~ 15:30 ディナー 17:30 – 23:00 （緊急事態宣言中は変更）

URL:

■ M&H 株式会社概要

所在地:東京都新宿区若葉1-18

代表者:代表取締役社長三國清三

創業:2009年

資本金:2,000万円

事業内容:フレンチレストランの運営

Posted by owner