「第４回 森の京都ジビエフェア」～「森の京都」の恵み、ジビエ料理を楽しむ。
令和2年12月12日（土）～令和3年2月11日（木・祝）素敵な賞品が抽選で当たるスタンプラリーの他、京都市内の４つのホテルでは「森の京都ジビエ絶品グルメフェア」も開催！
「森の京都」の食材の一つであるジビエ（シカ肉・イノシシ肉）の魅力発信と消費拡大のため、 「第４回 森の京都ジビエフェア」を開催します。 シカ肉は、
低脂肪で鉄分豊富、 貧血や冷え性予防に役立ちます。 イノシシ肉は、 疲労回復に効果的なビタミンＢ群が豊富、 コラーゲンたっぷりで美容にもおすすめです。
多くの店舗でオリジナルメニューが提供され、 ジビエを身近に感じられる機会となっております。
また、 参加店舗はガイドライン推進宣言事業所ステッカーを取得して、 新型コロナウイルス対策を実施しています。
※パンフレット
https://morinokyoto.jp/manager/wp-content/uploads/2020/12/gibierfair_panhu_HP.pdf
* 開催期間
令和2年12月12日（土）～令和3年2月11日（木・祝） 62日間 * 提供内容及び参加店舗数
亀岡市10店、 南丹市13店、 京丹波町7店、 福知山市8店、 綾部市6店及び舞鶴市5店の合計49店の各店舗において、
シカやイノシシの肉で様々なジャンルのジビエ料理を提供します。 （令和元年度：56店舗）
* プレゼント企画の実施
鹿肉辣油、 京都ジビエミニギフトセットなど、 素敵な賞品が抽選で当たるスタンプラリーを実施します。
※詳細は以下のチラシをご覧ください。
https://morinokyoto.jp/manager/wp-content/uploads/2020/12/gibierfair_rally.pdf
* 主 催
森の京都ＤＭＯ、 京都府南丹広域振興局、 京都府中丹広域振興局
* そ の 他
関連事業として、 同期間中京都市内の４つのホテルで「森の京都ジビエ絶品グルメフェア」を開催します。
※詳細はホームページをご覧ください。