ノ蔵純米吟醸吟のいろは 4月14日発売
宮城県の新たな酒米「吟のいろは」を使用した純米吟醸酒が、4月14日宮城県内限定で発売される。 株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山、 代表取締役社長 鈴木 整)は、
宮城県内限定販売の「一ノ蔵純米吟醸吟のいろは」を4月14日発売する。
宮城県の新たな酒造好適米「吟のいろは」を100%使用した本品は、 完熟したフルーツのような甘やかな香りが華やかに漂い、
上品な甘みと丸みのある優しい口当たりが調和した純米吟醸酒。
宮城県のお土産酒として、 宮城県内の地酒専門店、 仙台駅構内の酒販店、 仙台市内百貨店などで販売される。 一ノ蔵純米吟醸 吟のいろは
一ノ蔵純米吟醸 吟のいろは
株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山、 代表取締役社長 鈴木 整)は、 宮城県内限定販売の「一ノ蔵純米吟醸吟のいろは」を4月14日発売する。
宮城県の新たな酒造好適米「吟のいろは」を100%使用した本品は、 完熟したフルーツのような甘やかな香りが華やかに漂い、
上品な甘みと丸みのある優しい口当たりが調和した純米吟醸酒。
宮城県のお土産酒として、 宮城県内の地酒専門店、 仙台駅構内の酒販店、 仙台市内百貨店などで販売。
商品名:一ノ蔵純米吟醸 吟のいろは
原材料名:米(宮城県産)、 米こうじ(宮城県産米)
アルコール分:15%
精米歩合:50% 原料米:吟のいろは100%
税込希望小売価格:2,310円
販売先:宮城県内の地酒専門店、 仙台市内百貨店、 仙台駅構内の酒販店などで販売
宮城県酒造好適米 吟のいろはとは?
吟のいろは
吟のいろは
酒造好適米「吟のいろは」は、 令和元年に誕生した宮城県の酒米。 「蔵の華」以来20年ぶりに誕生。
米の中心部分に、 酒造りに適した白く濁っている部分:心白(しんぱく)が、 眼球のように丸く発現する眼状(がんじょう)心白が特徴。
吟のいろはの香味は、 蔵の華の淡麗ですっきりとした味わいとは対照的に、 味の濃い柔らかでふっくらとした酒質に仕上がります。
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