「アメリカ市場との比較から見た日本のフードテック市場の課題と戦略」と題してオイシックス・ラ・大地（株）村田 靖雄氏によるセミナーを2021年 5月12日(水)紀尾井フォーラムにて開催!!
「アメリカ市場との比較から見た日本のフードテック市場の課題と戦略」と題してオイシックス・ラ・大地（株）村田 靖雄氏によるセミナーを2021年
5月12日(水)紀尾井フォーラムにて開催!! 新社会システム総合研究所(東京都港区 代表取締役 小田中久敏 以下SSK)は、2021年
5月12日(水)に紀尾井フォーラム(東京都千代田区)にて下記セミナーを開催します。 ───────────────────────────────
■会場受講
■ライブ配信
■アーカイブ配信（２週間、 何度でもご都合の良い時間にご視聴可）
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アメリカのフードテック市場との比較から見た日本のフードテック市場の課題と戦略
～注目の分野ごとのスタートアップ事業紹介～ 【セミナー詳細】
https://www.ssk21.co.jp/S0000103.php?gpage=21161
【開催日時】
2021年 5月12日(水) 15:00～17:00
【会場】
紀尾井フォーラム
東京都千代田区紀尾井町４-１ニューオータニガーデンコート１Ｆ
【講師】
オイシックス・ラ・大地株式会社
経営企画本部 フューチャーフードファンドセクション
Future Food Fund株式会社 ファンドマネージャー
村田 靖雄 氏
【重点講義内容】
日本でも盛り上がりを見せてきているフードテックについて、 アメリカのフードテック市場との比較から見た日本のフードテック市場の課題点を、
アメリカにおけるフードテックスタートアップエコシステムと比較しながら、 ご説明したいと思います。
また、 フードテックの分野ごとに、 注目のスタートアップの事業の紹介と、 分野ごとの課題などを、 見ていきたいと思います。
１．スタートアップエコシステムの紹介
（１）アメリカにおけるスタートアップエコシステムについて
（２）インキュベーション事例としてKITICHEN TOWNの事業紹介
（３）日本におけるフードテックの盛り上がり
２．事例紹介と今後の課題
（１）アメリカのフードテックの今
（２）代替えタンパクのイノベーション
（３）インセクテックのイノベーション （虫を使ったテクノロジー）
（４）日本におけるニューフードの規制の問題
３．質疑応答
【お問い合わせ先】
新社会システム総合研究所
東京都港区西新橋２-６-２ ザイマックス西新橋ビル４Ｆ
Email: [email protected]
TEL: 03-5532-8850
FAX: 03-5532-8851
URL:
【新社会システム総合研究所(SSK)について】
新社会システム総合研究所(SSK)は、 1996年12月6日に設立、
創業以来20年以上 法人向けビジネスセミナーを年間約500回企画開催する
情報提供サービスを主な事業としております。
SSKセミナーは、 多様化するビジネス環境下で、 ハイレベルな経営戦略情報、 マーケティング情報、
テクノロジー情報等をスピーディーに提供し、 事業機会の創出に貢献することを目的としております。
また、 セミナー事業を軸に多様なビジネスを展開しており、
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