イーハトーブ東北 ?つきたて餅“のような食感を楽しめるだんご 栗駒茶屋『義経千本桜だんご』4/29提供開始
‟つきたて餅“のような食感を楽しめるだんご 栗駒茶屋『義経千本桜だんご』4/29提供開始
東北地方で観光事業を展開する株式会社イーハトーブ東北(本社:岩手県一関市、 代表取締役 松本数馬)は、
岩手県一関地方で約300種類の味があるといわれている伝統的な「もち食文化」の魅力発信を目的に、
特殊製法によりまるで‟つきたて餅”の食感を楽しめる新メニュー『義経千本桜だんご』を、 栗駒茶屋 本店(岩手県一関市)にて4月29日(祝・木)から提供開始します。
一関・平泉地域には江戸時代から続く「もち食文化」があり、 旬の農産物を活かしたおよそ300種類の多彩なもちの食べ方があると言われています。
イーハトーブ東北がこの度提供を開始する「義経千本桜だんご」は、 種類が豊富な伝統的なもち食文化の魅力発信を目的に、 「あんこ」や「ごま」などの定番の味に加え、
「あんこいちご」「ごまチョコバナナ」「みたらし紫芋モンブラン」「みたらしチーズソーセージ」等、 バラエティに富んだ組み合わせで、
見た目にも楽しい計14種類の味を提供いたします。 地元産のうるち米を100%使用した無添加のだんごは、 一関の大林製菓株式会社の独自製法により、
‟つきたて餅”のような柔らかい食感を長期間楽しむことができます。 また、 店頭では棒状の団子を切る「糸切り団子」の実演販売もお楽しみいただけます。
「義経千本桜だんご」という商品名は、 岩手県・平泉町が源義経の終焉の地とされていること、
そして源義経が登場する人形浄瑠璃・歌舞伎の人気演目である「義経千本桜」になぞらえてネーミングしました。 千本桜をイメージした「さくらあん」の提供や、
だんごの熨斗(のし)に源義経のイラストを使用するなど、 岩手県に伝わる歴史と食をかけあわせて発信してまいります。
イーハトーブ東北は、 ユネスコ無形文化遺産でもあり、 一関地方に古くから伝わる日本食である 「もち食文化」の魅力を発信すると共に、
食を通じた東北地方の地域活性化を目指してまいります。
■『義経千本桜だんご』販売開始 概要
販売開始:
2021年4月29日(祝・木)
販売場所:
栗駒茶屋 本店(岩手県一関市厳美町字若井原162-3)
営業時間:
10:00~16:00(不定休)
料金:
・あんこ盛り、 ごま盛り、 みたらし盛り 各300円
・ずんだ盛り、 黒みつきなこ盛り、 くるみ盛り、 さくらあん盛り 各350円
・あんこバター盛り、 ごまこぼれ盛り、 みたらしチーズソーセージ盛り 各450円
・あんこいちご盛り、 あんこマスカルポーネキウイ盛り 各500円
・みたらし紫芋モンブラン盛り 600円
・串だんご 一本 110円~
・ドリンクセットA(あんこ、 ごま、 ずんだ)+ドリンク 680円
・ドリンクセットB(ずんだ、 くるみ、 さくらあん)+ドリンク 790円
※税込み価格、 テイクアウトも可能
お問合せ:
栗駒茶屋 本店 Tel 0191-39-2855
URL:
■『株式会社イーハトーブ東北』会社概要
会社名:
株式会社イーハトーブ東北
所在地:
本社) 岩手県一関市磐井町2-13
設立:
2017年2月16日
資本金等:
5,200万円
代表者:
代表取締役 松本 数馬
事業内容:
1. ツアーコンテンツ開発・旅行事業
岩手県一関市・平泉町をはじめとする地域に密着した観光ツアーの企画や、 観光コンテンツの開発・提供
2. 地元食材を活用した飲食店事業
旧旅館を改修し一関市の地元食材を使用した飲食店を運営
3. 古民家を活用した宿泊事業
古民家を改装し、 農業や伝統工芸・伝統芸能を滞在コンテンツとした宿泊施設を運営
お問合せ:
株式会社イーハトーブ東北 Tel 0191-26-0015
URL:
ihatovtouhoku.com
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