LA発、卵料理専門店「eggslut（エッグスラット）」博多明太子×国産あおさ×青じそ使用！和の素材を組み合わせた日本限定サンド第2弾「EGG MENTA」5月10日より期間限定発売
MENTA」5月10日より期間限定発売
ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社:渋谷区渋谷1-23-21)が展開する、 LA
No.1の卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」は、 5月10日(月)より、 日本ならではの素材「博多明太子」「あおさ」「青しそ」を、
自慢のクリーミ―スクランブルエッグと組み合わせたエッグサンド「EGG MENTA」を期間限定にて発売します。
アメリカの定番料理「エッグサンド」を日本のフィルターを通すことで新しくも馴染みのある味わいを提案するeggslut JAPANの新作は、
ご飯のお供に欠かせない「明太子」が主役。 福岡名物・博多明太子を使用した濃厚な明太マヨをベースに、
国産生のり「あおさ」をたっぷり混ぜ込んだクリーミ―スクランブルエッグで香り豊かに仕上げました。
* 商品概要
商品名 ：EGG MENTA (エッグ メンタ)
価格 ：980円（税込み1,078円）
販売期間 ：5月10日（木）～6月30日（木）予定
展開店舗 ：新宿サザンテラス店、 渋谷MIYASHITA PARK店
販売方法 ： イートイン・テイクアウト・デリバリー（Uber Eats、 Wolt）
* 遂に登場！サイドメニュー「ハッシュドポテト」
エッグサンドと一緒に楽しめる「ハッシュドポテト」が登場。
本国と同様のトリュフ&ローズマリーソルトとダックファットを使用しリッチな味わいに。
商品名 ：ハッシュドポテト
価格 ：500円（税込み550円）
※セット価格 480円（税込み528円）
販売期間：4月22日（木）～
展開店舗：渋谷MIYASHITA PARK店より順次スタート
販売方法：イートイン・テイクアウト・デリバリー（Uber Eats、 Wolt）
* ＜店舗イベント情報＞渋谷MIYASHITA PARK店｜屋上宮下公園でレンタルピクニックを楽しもう！
宮下公園の芝生ひろばでのピクニックに最適な、 「エコバック」「レジャーシート」「ブランケット」のレンタルがセットになったドリンクセットを期間限定販売します。
展開内容 ：GO TO PARK SET
価格 ：600円（税込み648円）～
展開期間 ：4月29日（木）～5月5日（水）
展開店舗 ：渋谷MIYASHITA PARK店
セット内容：
【A】2ドリンク＋レンタルセット(エコバック・レジャーシート・ブランケット)
【B】2ドリンク＋サラダ＋レンタルセット(エコバック・レジャーシート・ブランケット)
* ＜店舗イベント情報＞新宿サザンテラス店｜ちょい飲みに最高！1000円飲み放題/H 専用ビアスタンドが登場
2021年の夏は、 「短時間＆少人数＆外飲み」がスタンダード。
新宿サザンテラスのベイクルーズフードホールにも、 ちょい飲みができる専用ビアスタンドが期間限定で登場します。
展開内容 ：アルコール1時間飲み放題
価格 ：1,000円（税込み1,100円）
展開期間 ：4月29日（木）～終了日未定
展開店舗 ：新宿サザンテラス店外テラス席
ドリンク内容：生ビール/ハイボール/レモンサワー
* eggslutとは
卵好きが卵好きのために作った、 LA NO.1の卵料理専門店。 “LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした
「エッグスラット」発祥の店であり、 アメリカの定番料理 「エッグサンド」の革命児として、 2011年に1台のフードトラックからスタート。
ブランド創立以来あらゆる卵好きを魅了しており、 LA・グランドマーケットの一角に構える旗艦店では、 今もなお行列が続く。
厳選した素材・洗練されたデザインで構成される“究極のエッグサンド”を提供し続けている。
Instagram : @eggslutjpn
HP :
https://www.flavorworks.co.jp/brand/eggslut.html
* SHOP INFORMATION
eggslut 新宿サザンテラス店
住所 : 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス1F
TEL 03-6773-0424
eggslut 渋谷MIYASHITA PARK店
住所 : 東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK South 2F
TEL 03-6712-5251
※現在、 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、 営業時間を縮小して営業しております。 詳細はつきましては、 各店まで直接ご連絡下さい。
* 会社概要
【株式会社フレーバーワークス（ベイクルーズグループ）】
設立 ：2017年9月1日
本社所在地 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド：J.S. PANCAKE CAFE / J.S. BURGERS CAFE / J.S. FOODIES / LUKE’S LOBSTER
/J.S. CURRY / RITUEL / RITUEL CAFÉ / CITYSHOP / しゃぶしゃぶ 山笑ふ /Roasted COFFEE
LABORATORY / FLIPPER’S / FLIPPER’S STAND/ BOUL’ANGE /HI-CACAO CHOCOLATE STAND /
eggslut / PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ /咖喱屋ボングー / J.S. STEAK STAND / 親子丼 ごっつ食べなはれ /
おむすび ごっつ食べなはれ