牛玄亭グループの有限会社日野がコロナ禍に対応し「から揚げとお弁当宅配」の新事業を横手市で開始！
から揚げと肉弁当の専門店「日野家」2021年5月19日（水）横手にグランドオープン！ 秋田県内で焼肉店などの飲食店を経営する「牛玄亭グループ
有限会社日野」（本社：秋田県横手市、 代表取締役社長：日野 亨）は、 ウィズコロナ時代へ向け「から揚げと肉弁当の専門店
日野家（ひのや）」を横手市田中町に2021年5月19日（水）オープン致します。 から揚げと肉弁当の専門店「日野家」5月19日（水）横手にグランドオープン！
から揚げと肉弁当の専門店「日野家」5月19日（水）横手にグランドオープン！
<新事業のポイント>
飲食業界がコロナにより大打撃を受ける中、 新規事業を開始
弊社は、 秋田県内で焼肉店などの飲食店等10店舗を経営しております。 飲食サービスの業界は昨年来続くコロナ禍により激変した経営環境に苦しんでおります。
弊社はその変化した経営環境に対応する為に新たな事業を開始致します。
テイクアウトと宅配のハイブリット業態
昨今話題となっているから揚げのテイクアウト業態と高級宅配弁当の業態を合わせた新業態は類が無く、 秋田県内初の新たな取り組みとなります。
長年培ってきた食肉仕入れ加工の強みと飲食店経営の強みを活かし、 揚げたてから揚げ・から揚げ弁当のテイクアウトと、
おもてなしご馳走弁当のお届けをおこない地域の人々の暮らしを豊かにする事業です。
結婚・出産・育児等などでも女性が働きやすい環境整備
飲食店の労働時間は夜間が中心となっている中で、 出産・育児休業後に仕事に復帰したくてもできず他業界へ移ってしまう社員が多く存在します。
昼間時間を中心に働ける業態を開発し、 優秀な女性社員が復帰できる社内環境を整備します。
多様な働き方ができる企業となり優秀な女性人材の流出を防ぐ取り組みを進めます。
<商品とサービスの特徴>
１．角館の老舗 安藤醸造の醤油、 しょっつるなど使用した秋田仕込みの揚げたてから揚げ
２．ご家族のご飯のおかずに単品のから揚げ、 仕事中のランチに１コインで買えるから揚げ弁当、 特別な集まりにおもてなし弁当など、
日常のあらゆるシーンで利用できる豊富なラインナップ
３．旧横手市内 ご注文額5,400円（税込）以上で配達無料
※旧横手市にお住まいの方で、 ご注文額が5,400円（税込）以下の場合別途一律配達料1,100円（税込）
※旧横手市以外へ配達をご希望の方はお問い合わせください。
※店頭での受け取りも可能です。
から揚げ単品２個入り240円（税込）～
から揚げ単品２個入り240円（税込）～
上焼肉弁当1,500円（税込）
上焼肉弁当1,500円（税込）
メニュー詳細：
https://www.niku-hino.co.jp/wp-content/uploads/2021/05/hinoya_menu-.pdf
【店舗概要】
店名：から揚げと肉弁当の専門店 「日野家」
所在地：秋田県横手市田中町8-1 横手市役所近く
TEL：0182-23-7729
営業時間：11:00～19:00
定休日：第3月曜
URL：
精肉店直営の日野家
精肉店直営の日野家
【会社概要】
会社名：有限会社日野
所在地：秋田県横手市増田町増田字上町127-3
TEL：0182-45-2317
代表者：代表取締役 日野 亨
創業：昭和30年
設立：平成6年1月4日
資本金：1,000万円
URL：https://www.niku-hino.co.jp/
事業内容：飲食店等の経営（県内10店舗）
【牛玄亭グループ】
〈フードサービス事業部〉
県南地区
・焼肉 米沢亭 横手市条里３丁目2‐2
・横手豚玄亭 横手市四日町3‐7
・焼肉 ほむら家 大仙市戸地谷字川前252-1
・大仙牛玄亭 大仙市若竹町26‐30
・焼肉ホルモン298食堂 大仙市大曲通町2‐30
・焼肉 牛玄亭ｆ湯沢 湯沢市元清水3‐17
秋田地区
・秋田牛玄亭 秋田市中通2丁目6‐44 2F
・どでん舌 同上
・秋田牛玄亭 山王別館 秋田市山王3丁目 1‐39
・牛玄亭厨房 秋田市八橋イサノ２丁目2‐1
〈食肉販売事業部〉
・ミートセンター 横手市増田町増田字上町63
・まんさい屋 横手市増田町増田字上町62
肉の行商からスタートした日野
肉の行商からスタートした日野
【お客様からのお問い合わせ先】
から揚げと肉弁当の専門店 「日野家」
TEL：0182-23-7729
e-mail：[email protected]
【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
秋田牛玄亭 有限会社日野 食肉販売事業部
広報担当 久米 聡
TEL：0182-23-8529
FAX：0182-38-8029
e-mail：[email protected]