ヘルシオ使って、家庭でレストラン品質の料理が楽しめる食体験EC「TASTY JOURNEY with HEALSIO」がスタート
株式会社テーブルズ（本社：東京都港区、 代表取締役：國吉貴之）は、 シャープ株式会社（本社：大阪府堺市、
代表取締役社長：野村勝明）のウォーターオーブン「ヘルシオ」と連携して、 日本全国の極上の食材をご家庭にお取り寄せして、
簡単調理でレストラン品質の料理に仕上げて楽しめる食体験EC「TASTY JOURNEY with HEALSIO」を、 2021年7月からスタートします。
●企画背景
長引くコロナ禍で、 外食の機会が減るとともに、 家庭で食事をする機会が増えています。 そんな時に日常的な食事以外に、
「ハレの食事を楽しみたい」というニーズは間違いなく存在します。 そこで、 日本全国の極上の食材をお取り寄せし、 「ヘルシオ」のテクノロジーを活用することで、
家庭にいながら非日常の最高のご馳走を楽しむことができるサービスを開発しました。
●「TASTY JOURNEY with HEALSIO」の特徴
「TASTY JOURNEY with HEALSIO」には、 従来のお取り寄せサービスや食品ECと一線を画す、 次のような特徴があります。
（1）日本を代表する極上の食材を厳選
日常的な食材やミールキットではなく、 スーパーやネットで入手することが難しい超一級の食材を取り扱い、 ご家庭の食卓に驚きの体験を提供します。
（2）産地や生産者の物語を丁寧に紹介
食材の美味しさだけではなく、 その背景にある産地や生産者の物語を、 ウェブサイトや動画、 SNS、 商品同梱資料などを通じて丁寧に伝え、
食材を取り巻く世界観を感じていただきます。 コロナ禍によって移動が制限されているからこそ、 食材の物語を通じて日本中を旅する感覚をお楽しみください。
（3）期間と数量を絞り込んだ限定販売
極上の食材は、 いつでも、 いくらでも買えるものではありません。 商品ごとに、 販売期間や販売数量を限定し、 食との一期一会、
「その時だけ」の味わいを楽しんでいただきます。
（4）ヘルシオを使うことで、 安心で簡単な調理
提供するお料理は、 ヘルシオを使って食材の魅力を最大限に引き出すように、 プロの料理人やシャープのエンジニアが試食を何度も繰り返して作られています。
「ヘルシオ」独自の過熱水蒸気のテクノロジーを活用し、 ボタンで操作するだけなので、 誰でも安心して簡単に最高のご馳走をつくることができます。
※本サービスに対応のヘルシオは、 ウェブサイトよりご確認いただけます。
●第一弾企画のご紹介
＜特集テーマ＞
第一弾企画は、 青森県鰺ヶ沢町の「アビタニアジャージーファーム」を特集します。 ジャージー牛のオスを5年以上の長期にわたり、 放牧スタイルで肥育をした、
日本でも珍しいスタイルの牛肉「アビタニアジャージービーフ」が主役です。 市場では決して流通することのない、 関係者しか食べることのできなかった希少なお肉を、
今回は特別に取り扱えることとなりました。 草食を主体とした赤身肉ならではの、 噛みごたえのある深い味わいをお楽しみいただけます。
＜商品＞
以下の3商品をセットで販売します。
・アビタニアジャージービーフの赤身肉ローストビーフ用（約400グラム）
・アビタニアジャージービーフ100％のミートローフ（約600グラム）
（食材として、 アビタニアジャージーファームのチーズと牛乳を使用しています）
・アビタニアジャージービーフと白金豚による特製ハンバーグ4個（1個150グラム）
＜価格＞
16,200円（消費税込、 送料別）
※価格は発売時に変更になる可能性があります。
＜販売数＞
300セット
※セット数は変更になる可能性があります。
＜販売時期＞
2021年7月初旬受注開始予定