フライパンで10分！鮭と野菜がメインのおかずに フレッシュストック「わたしのお料理」ブランドから「鮭の蒸し焼き」3品を新発売
フレッシュストック「わたしのお料理」ブランドから「鮭の蒸し焼き」3品を新発売 ガーリックソース オリーブオイル仕立て、バジルソース
パルミジャーノ・レッジャーノ入り、トマトのソース ブラックオリーブ＆ケッパー入り 6月23日(水)から全国に出荷 キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、
代表取締役 社長執行役員：長南 収、 以下キユーピー）は、 フレッシュストック※1事業のブランド「わたしのお料理」から、 フライパンで蒸し焼きにするだけで、
簡単にメインのおかずが作れる調理用ソース「鮭の蒸し焼き」を3品で新発売します。 発売に合わせて、
キユーピー公式サイト内「わたしのお料理」ブランドサイトに商品情報や調理方法、 旬の野菜を使ったアレンジレシピなどを公開します。
販売は、 グループ会社の株式会社ケイパック（本社：茨城県猿島郡五霞町、 代表取締役社長：萩 芳彰）が担い、 スーパーの鮮魚売り場などで展開します。
※1 キユーピーアヲハタニュース 2020 No.72 参照
https://www.kewpie.com/newsrelease/2020/1881/
「わたしのお料理」ブランドサイト
https://www.kewpie.co.jp/watashino/
6月23日(水)公開予定
食卓映えする“鮭”と野菜のメインのおかずが簡単に作れる
「わたしのお料理」ブランドの新商品「鮭の蒸し焼き」は、 鮭の切り身と野菜を合わせフライパンで調理するだけで、 ボリューム感のあるメインのおかずができる、
蒸し焼き用ソースです。 ラインアップは、 「ガーリックソース オリーブオイル仕立て」「バジルソース パルミジャーノ・レッジャーノ入り」「トマトのソース
ブラックオリーブ＆ケッパー入り」の洋風ソース3品です。 鮭と相性の良い原材料を使い、 素材の味が重なり合った奥深い味わいです。
魚料理の悩みに応える新提案
魚料理の食卓出現頻度は年々減少傾向です。 その理由として、
「下処理の手間や難しさ」「メニューバリエーションの少なさ」「ボリューム感を出しにくい」「後片付けが面倒」などが考えられます。
そこでキユーピーは、 魚をもっと日常的に食べてほしいという思いから、 ボリューム感のある魚料理が手軽に作れ、 野菜もしっかり取れるソースを開発しました。
近年、 一世帯当たりの支出金額の多い鮭※2を使った、 フライパンで簡単にできる蒸し焼きのメニューを提案し、 調理の時間を取れない子育て世代や、
魚料理のレパートリーを増やしたいと考えている人のニーズに応えます。
※2「家計調査結果」（総務省統計局）
http://www.stat.go.jp/data/kakei/longtime/index.html#time2
魚の消費拡大 共同プロジェクト始動※3
本商品の発売に合わせて、 「チームで解決、 魚をもっと食卓に。 」を合言葉に、 「魚の消費拡大 共同プロジェクト」を始動します。
“献立”についてはキユーピーが、 “食材調達” “調理家電” “後片付け”は異業種とコラボレーションし、 献立から後片付けまで、 食生活のパートナーとして、
食生活提案力の向上に挑戦します。
※3 キユーピーアヲハタニュース 2021 No.58 参照
https://www.kewpie.com/newsrelease/2021/2174/
キユーピーは、 フレッシュストック事業を通して、 ライフスタイルの変化に寄り添い、 “内食ダイバーシティ戦略”を推進していきます。
* 商品概要
１．商品名・内容量・価格・賞味期間・商品特徴
【商品名】わたしのお料理 鮭の蒸し焼き ガーリックソース オリーブオイル仕立て
【内容量】100g
【参考小売価格】オープン
【賞味期間】常温13カ月
【商品特徴】ソテーしたガーリックの香ばしさと3種のハーブの香りを生かしたソースです。
【商品名】わたしのお料理 鮭の蒸し焼き バジルソース パルミジャーノ・レッジャーノ入り
【内容量】100g
【参考小売価格】オープン
【賞味期間】常温13カ月
【商品特徴】国産バジルの爽やかな風味とパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げたソースです。
【商品名】わたしのお料理 鮭の蒸し焼き トマトのソース ブラックオリーブ＆ケッパー入り
【内容量】95g
【参考小売価格】オープン
【賞味期間】常温13カ月
【商品特徴】煮込んだトマトの濃厚な味わいとたまねぎのうま味が楽しめるソースです。
２．販売会社
株式会社ケイパック（キユーピーグループ）
３．出荷日
2021年6月23日(水)から全国に出荷
* 調理例
鮭とブロッコリーの蒸し焼き（ガーリックソース使用）
鮭とブロッコリーの蒸し焼き（ガーリックソース使用）
鮭とミニトマトの蒸し焼き（バジルソース使用）
鮭とミニトマトの蒸し焼き（バジルソース使用）
鮭とぶなしめじの蒸し焼き（トマトのソース使用）
鮭とぶなしめじの蒸し焼き（トマトのソース使用）
* 調理方法
調理方法
調理方法