ヘルシーなのにおいしいと評判! Atsushiの食べる美容液レシピ第2弾!!『もっとやせる!キレイになる!ベジたんサラダ』

Atsushiの食べる美容液レシピ第2弾!!『もっとやせる!キレイになる!ベジたんサラダ』 著者累計42万部突破!!

SNSやTVでも話題の野菜ソムリエプロによる最新レシピ本!

ひと皿で完結! メインはサラダ美肌のためにビタミンばかり摂ったり、 ダイエットのために食事を減らすだけでは、 キレイは遠のくばかり。 筋肉や骨をはじめ、

皮膚や髪、 爪の素となるたんぱく質が不足すると、 体の不調や肌・髪トラブルの原因に。 無理なく、 キレイにやせるために、 「ベジ(

野菜)+たんぱく質=ベジたん」のパワーサラダを!

大好評につき版を重ねている『ベジたんスープ50』(

https://www.shogakukan.co.jp/books/09310652)から1年、

シリーズ第2弾の『ベジたんサラダ50』が発売になりました。 本書では、 「ベジたんスープ」と同様に、 低糖質、 高たんぱく質、

食物繊維たっぷりのレシピを提案しつつ、 年齢とともに減っていく酵素を、 効率的に摂れる生の食材にも注目!

さらに美容に特化した7つの項目(うるおい・美白・毛穴レス・むくみ解消・美髪・エイジングケア・美トレ)からサラダを提案します。 * こちらはライフスタイルプロデューサーの著者・Atsushiさんからのメッセージです!

«いくつになっても、 どんどん年齢を重ねても。 いつまでも健康で若々しく、 そして美しくありたいすべての皆さまへ。

肌とココロに気持ちいい、 10 分程度で作ることのできる野菜(ベジ)+ たん(たんぱく質)= ベジたんサラダ。

ダイエット、 美肌、 美腸、 エイジングケアもすべてがかない、 ひと皿で一食が完結する主役であり、 メインディッシュとなるパワーサラダです。

たっぷりの野菜とたんぱく質で、 カラダをコンディショニング。

内側からキレイをどんどん進化させて、 美しくなりましょう。

つらいダイエットだって、 美しくなるための努力なら楽しいもの。

毎日の食事にベジたんサラダを取り入れて、 まずは2kg減を目指して!

2kg減ると、 フェイスラインにも、 ボディラインにも変化が表れます。

2kg減ると、 周りに気づかれます。

「あれ? やせた? キレイになった?」と。

そうすると、 さらにやる気が出て、 ダイエットも美容も、 モチベーションがUP!

肌あれ、 むくみ、 モヤモヤとした気持ちともサヨウナラ。

酵素、 ビタミン、 ミネラル、 食物繊維が豊富な生野菜たっぷりのサラダって、 なんだかうれしくなるし、 ココロもカラダもイキイキと軽くなります。

加えて、 たんぱく質もしっかりとれるから筋肉量はキープ。

いつだって、 基礎代謝を高めて燃焼系ボディに。 »

(本書「はじめに」より)

* 本書にはこんなレシピが載っています!

◎ 焼き豆腐と鮭、 いんげんのサラダ

市販の焼き豆腐&焼き鮭を活用した、 お手軽美人サラダ。

焼き鮭は皮にコラーゲンが豊富なので、 残さず使います。

◎ 鶏ひき肉と豆、 紫キャベツのラペ風

良質なたんぱく質を効率よく摂るなら、 脂質の少ない鶏肉と豆を。

紫キャベツの艶やかな見た目も麗しい美人サラダです。

* ベジたんサラダの組み立て方 基本ルール

■ 野菜(ベジタブル)

・葉野菜たっぷりで酵素やビタミンCもしっかり

・葉も皮も種も!野菜は丸ごと使います

・食物繊維も必ずとります

■ 肉・魚・豆・チーズ(たんぱく質)

・肉は体内で作れない必須アミノ酸が豊富

・高たんぱくで低糖質 美人を作る魚を手軽に活用

・豆は植物性のたんぱく源 食感も腹持ちもよし

・カッテージチーズは万能 腸内環境を整える

■ おいしくヘルシーな味付け

・味のベースはエキストラバージンオリーブオイル

・酸味はレモンやすだち 美容効果も大!

・味噌や塩麹で腸内環境をと整え、 やせグセを作る

・ドレッシングは、 かけずに「和える」

ダイエットと美容、 さらに味まで追求した「ベジたんサラダ」は、 おいしくてキレイになることはもちろんのこと、 見た目も美しくホムパの1品にもGOODな、

“映えサラダ”です。

『もっとやせる! キレイになる! ベジたんサラダ50

野菜(ベジ)+たんぱく質、 食べる美容液レシピ2』

著/Atsushi

定価:1485円(税込)

判型/頁:A5判/128頁

ISBN978-4-09-310682-5

小学館より発売中(5/19発売)

本書の紹介ページはこちらです↓↓↓

https://www.shogakukan.co.jp/books/09310682

【著者プロフィール】

Atsushi(あつし)

ライフスタイルプロデューサー/ 野菜ソムリエプロ

ディーゼル、 D&G、 VERSACEのPRを経て独立。 オーストラリア留学や前職での豊かな海外経験を生かし、 ライフスタイルプロデューサーとして、

ファッション、 美容、 食などの分野で幅広く活躍中。 ナチュラルスキンケアブランド「abotanical」のプロデュースも手がける。 2016 年に漢方養生

指導士初級取得、 野菜ソムリエ中級試験に合格し、 野菜ソムリエプロに。 体の中からキレイになる、 ヘルシーで具だくさんのスープレシピが評判。

Instagram:@atsushi_416