『ウニを一番美味しく食べるためのパスタソース開発プロジェクト』をクラウドファンディングにて開始

『ウニを一番美味しく食べるためのパスタソース開発プロジェクト』をクラウドファンディングにて開始 CLASSIC INC.(代表取締役 : 萱場俊克 本社 :

東京都渋谷区)は、 ウニを一番美味しく食べるためのパスタソース開発プロジェクトを、 国内最大のクラウドファンディング「CAMPFIRE」にて開始致します。

ウニを一番美味しく食べるため開発されたのが、 ウニを食べるためのパスタ「ウニボナーラ」です。 恵比寿にある東北イタリアンレストラン「ALMA」の佐藤

正光(さとう まさみつ)シェフによって開発され、 当レストランで一番人気のウニ料理となっております。 そこでALMAにお越しいただいたお客様だけでなく、

全国のウニ好きの方々にお届けするため「ウニボナーラ」をご家庭用にパッケージ化致しました。

「ウニを一番美味しく食べるためのパスタソースを届けたい!」と銘打った本クラウドファンディングでは、

「ALMA」で大人気のウニボナーラをご家庭でお楽しみいただけるセットとしてパスタソースと瞬間冷凍生ウニのセット(2人前)から、 開発者の佐藤

正光シェフがご自宅に出張しウニボナーラを料理するなど贅沢なリターンをご用意しております。 ウニの美味しさを最大限引き出した料理「ウニボナーラ」を広めていくため、

皆様の温かい応援をお待ちしております。

* ウニを一番美味しく食べるためのパスタソース開発プロジェクト概要

プロジェクトページURL

https://camp-fire.jp/projects/view/444386

期間

2021年7月18日(日)までの短期プロジェクト

目標金額

500,000円

プロジェクトタイプ

All in型。 目標金額の達成に関わらず、 プロジェクトは進行

* ご支援コース別の支援金額とリターン品のご紹介(支援金は全て税込)

・【応援プラン】

1,000円 : お礼のメール

・【早割】パスタソースセット・冷凍うに(2人前)

3,800円

・【スタンダード】パスタソースセット・冷凍うに(2人前)

4,300円

・【1名様分】ALMAウニボナーラショートコース

6,800円

・【パスタソース・冷凍ウニセット+ウニバター】

6,900円

・【パスタソース・冷凍ウニセット2個(4人前)】

7,200円

・【パスタソース・冷凍ウニセット+蒸しウニ】

7,800円

・【ALMA究極のウニづくしコース 2名様分】

30,000円

・【ワインペアリング付き究極のウニづくしコース 2名様分】

50,000円

・【佐藤シェフ出張特別プラン・5組限定】

150,000円

* ウニボナーラについて

「ウニボナーラ」は、 カルボナーラのような濃厚なクリーム感とウニの旨味を合わせて楽しむパスタ。 ソースには、 クリームチーズや卵黄に加え、

ウニの持つ特徴をまとめる役割として宮城県洋野町の漁場である「うに牧場(R)︎」の海水を使用しました。

全てがウニを美味しく食べるために考えられた「ウニボナーラ」を、 ぜひご自宅でお召し上がりください。

【ALMA】

https://classic-inc.jp/alma/

Tel : 03-5468-5737

〒150-0011

東京都渋谷区東3-15-6 百百代ビル1F

【会社概要】

会社名 : 株式会社CLASSIC

所在地 : 〒150-0011 東京都渋谷区東 2-27-2 Est 205

事業内容 : 飲食店運営

https://classic-inc.jp

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